常用的插花材料
插花所用的花材叫做鲜切花。
每个季节都有的切花：玫瑰、百合、康乃馨和菊花。
春天的切花：木本类的切花比较多，桃花、樱花、梨花、海棠、芍药、牡丹、郁金香；
夏天的切花：荷花、睡莲、绣球、向日葵、切叶类（排草、一叶兰、鸟巢蕨、高山羊齿）；
秋天的切花：更多种类的菊花、大丽花、万寿菊、鸡冠花、各种南非进口花；
冬天的切花：山茶、梅花、玉兰、朱顶红、澳洲腊梅。
常用插花指南
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常用插花指南
常用插花指南
挑选新鲜又健康的花材
1花头
尽量选择花苞状态的，或者花头紧致、内收的。可以轻轻抖动花朵，尤其是蕾丝花、满天星这种小型花朵的，看看花头、花瓣会不会掉，如果会掉，说明花材不是很新鲜或者健康。
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2花梗
一是看花梗长度。为了保持花材新鲜，花店每天都要将枝茎的下端剪去一段，这样便于它们吸取水分或者营养液。所以相对而言，花梗越长的花材，新鲜度就越好。大部分花材的花梗在 20-30cm 的样子，就算是新鲜的了；玫瑰的花梗要在40-50cm。
二是看花梗是否有破皮，是否被浸润得太久。如果花梗泡得太久，会变软甚至发黑，这种情况下，即使花头不错，也不建议购买。另外，像花毛茛、银莲花这种空心花梗的，还得注意花梗是不是被压扁压破。
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3叶子
要选择直立、舒展的叶子，没有破损或者病害斑点。像翠扇这种小型叶子的，也可以跟满天星一样轻轻抖抖，看叶子是否容易掉。
插花前的处理
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1摘掉不好的花头、花瓣
破损的花瓣、折断的花头都要摘掉。有些花一根梗上有多个花头，可以只保留最大或者状态最好的那个，其他的摘掉，一来保留更多养分给好的花头，二来也更美观。
1处理干净花梗
比照花器高度和盛水量（水量一般控制在花器的 1/3-1/2 的样子），以“水中无叶”（用花泥的要保证“泥中无叶”）为标准，将叶子从根部剪掉，玫瑰这样梗上带刺的，也最好在不划破表皮的前提下将刺去掉。
1斜剪花梗，入水培养
不同花材的花梗末端处理方式略有不同：一般的花梗用花剪斜剪，空心的花梗用花刀或者锋利的水果刀平切，树枝用枝剪剪成十字口。这样做都是为了增强花材、树枝等的吸水能力，尽量延长观赏期。
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让花材观赏期尽可能长
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挑到新鲜、健康的花材是首要的，其次换水要勤快，一日一换或两日一换。
每次换水都要清洗花器和花梗，并摘掉快要脱落的花瓣。可以用长柄花瓶刷清洗，或者尝试下试管刷、奶瓶刷，花器的底部和水位线部分一定要洗到。
可以在水中加入一点小苏打或白糖，给花材补充营养，让它们活得更滋润，开得更久。
花器的选择
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1玻璃花器
玻璃花器是最适合初学者的，款式、颜色非常多，又百搭，而且更容易观察水质的变化，也方便清洗。
玻璃花器
2陶瓷花器
陶瓷花器
陶瓷也是很常见的花器，也很容易买到。除了精致的白陶瓷器以外，还有葡萄牙黑陶和粗陶可以选择，自有一股质朴之气。
3木制、草编花器
木制、草编花器
这两种材质的花器更适合来插干花，不过也可以在里面嵌套尺寸合适的玻璃、陶瓷花器，就可以盛水使用了。
木制和草编的花器不建议搭配花泥使用，因为干燥的木片、藤草不适合长期浸水。
4水泥花器
水泥花器
自带工业感水泥花器特别适合北欧风，水泥的灰色调和质感让它能 hold 住各种色彩搭配，在风格上包容性也很强。
5金属花器
除了用来放置空气凤梨那种很常见的金属框架以外，现在还有一些电镀金属类花器，比如镀金、镀银、镀黄铜等，风格上相对硬朗。
金属花器
6非常规花器
非常规花器
非常规花器
除了常规的花器，事实上很多东西都可以开脑洞来作花器，比如：书、鸟笼、木桩、蛋壳、鞋子、锅碗瓢盆、帽子。
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工具
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1花剪
专业花艺师一般都用花艺小刀，但初学者使用花艺剪刀就可以了，头有圆的也有尖的，但是都要把手比较粗，刀头比较锋利，更容易剪断花的梗，保证吸水性。
2枝剪
剪桃花、樱花之类的切枝。
怎么插？
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1创意
发挥你个人的想象力，用花来实现你的想法。看到别人的好的作品，简单地copy出来肯定是不行的，因为每一种花都有自己的风格，每一朵花都有自己的表情。所以最重要的是理解别人的作品中让你觉得好看的点在哪里，怎样去表达这些点，明白了这些，即使你用不同的花一样可以插出精彩的作品。
1色彩
色彩
对于初学者在色彩上的有几点建议：
· 在色彩上可以选择孤立的色彩，色相一致的花，种类可以无限多，放在一起不会错；
· 选择同色系的花，比如说从黄色到橙色到红色，两三个色相，但都是暖色调，风格是统一的，或者是蓝色到紫色到绿色，都是冷色调，也是统一的风格。
· 对比色可以对照着色相环来选择，常见的对比色有：黄色和紫色，橙色和蓝色，红色和绿色，还有现在非常流行的马卡龙色，虽然饱和度比较低，但同样可以玩出对比色。
色彩
3造型
一个是说花本身的姿态，比如你选向日葵，它的花头是很大的，如果你再选一些很小的花的话，只能用来做它的配花。
如果你想和向日葵做对比的话，那你可以选择一些果实类，因为都比较大，这样他们才会相互匹配，否则就只能用向日葵做主花，其他的做配花。
还有雪柳、六月雪这类花，整体造型上来说这些都属于线条形的花材，很飘逸。这时候就不能选择向日葵这类的花来做搭配，可以找一些细碎、柔美的花来搭配。
造型
造型的第二方面是指你作品的整体造型，如果想让整体的造型是球形，那就要避免选择一些线条感的花，但选择范围还是很多的，比如玫瑰，乒乓菊和各种小菊花，把它们慢慢地螺旋插成一个球。
4质感
就是要选的花材和花材之间的质感要么是融合的，要么是对比的。
比如冬天的圣诞花环，松柏和松果。这两个花材在质感上是属于对比的，一个是木色的果实形，一个是绿色的针形叶，但是它们在一起也是非常的搭，虽然在质感上是对比，但是在自然界中，他们的植物属性上是很接近的，甚至可能都来同一棵树上。
插花指南
当季插花案例
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当季插花案例
这个花环的创意就是在于要做出一个很夏天，很清爽开胃的作品，所以除了选择一些当季的花材之外，还选择了很多食材。
花材
花材：
淡黄色非洲菊（8枝）、淡黄色玫瑰（9枝）、文心兰（3枝）、栀子叶（1枝）
可替代花材：
非洲菊可用桔梗代替
道具
道具：
方形花篮、花泥、玻璃纸、塑料包装纸、剪刀、透明胶、丝带、水果
步骤一
步骤一：将塑料包装纸铺在花篮内，根据花篮，将花泥切成合适的大小，用玻璃纸包裹。将花泥置放篮中，并排成“L”形。
步骤二
步骤二：将3 枝玫瑰剪短至约5cm，斜插入篮子里的花泥上，使花头朝篮外，3枝花呈现三角形。
步骤三
步骤三：又将3枝玫瑰插成三角形，使花头朝篮子内侧，插入“L”形花泥的转角处。
步骤四
步骤四：剩余3枝玫瑰插在如图所示的“L”形花泥的尾部，使花头朝篮子外侧。
步骤五
步骤五：在玫瑰之间插入非洲菊，注意不要插太高，需要插得高低错落，靠近篮子内侧的可尽量插低，花头朝篮子内侧。
步骤六
步骤六：尽量使非洲菊散布在玫瑰之间。
步骤七
步骤七：将栀子叶剪成短枝，点缀在还看得到花泥的地方。
步骤八
步骤八：在花篮的前面点缀3枝文心兰，那么制作花篮的部分就完成了。
步骤九
步骤九：将准备好的水果放入篮中。
步骤十
步骤十：在篮子的把手处，用丝带系上蝴蝶结。
步骤十一
步骤十一：完成后可以为水果喷一点点水。
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