傍晚去菜市场买菜，本打算就称2斤半沙河粉做炒粉吃。在档口付了5元，去粮油副食品档口买5斤糯米，2把捆线和1包食用碱准备明天上午包粽子吃。不小心看到海产档口的水箱里有几只肥大的三眼蟹和乌黑胖胖的九节虾。想到今晚就来煲虾蟹粥吧，天气炎热没什么胃口。煮饭炒饭太干燥又很热，做一餐饭汗蒸似的。孩子们也蛮喜欢吃这个粥的，于是就买了2只蟹和5只虾……
6:00进了家门，跟两个女儿宣布改吃海鲜粥，不做炒粉了。她们看到水盆里鲜活还乱跳动的虾蟹都双手赞成。
我拿出铁锅先烧锅水，倒一杯米到大碗里浸泡着。一边清洗了姜葱，丢几粒八角到锅里煮。水开了倒入米，大火煮时不时搅拌一下防止泡沫溢出来。一边清洗好蟹，煎掉虾须虾脚，去掉虾泥虾线背部开边。沥干水分，等白米粥煮稠些就倒入虾蟹一起煮。加入盐、生抽几滴白醋和香油，搅匀后等煮开。切好葱花，拍几粒白胡椒一块放入拌匀，香味浓郁。
关火，洗碗开吃。一人一大碗，吃着虽然很热乎，但是真的很鲜美！
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今天晚上，爸爸买了一些海鲜。有龙虾，螃蟹。爸爸说用来煮海鲜粥，海鲜粥里面有龙虾，还有螃蟹，也有葱蒜和姜，还有一些米...
今天晚上自己煮了海鲜砂锅粥。 今天晚上本来是不打算煮饭的，然后再外卖上没有找到想吃的。所以就自己煮。 砂锅粥还是比...
终于拖着沉重的步子回到了家，头昏脑胀、天旋地转，滚烫的身体似乎在沸腾，每一分钟都可能让我崩溃，千真万确，一向壮如牛...
Tip： 1. 如果放蟹，要煮久一点。在虾之前放。 2. 粥稠一点会更好喝。
海鲜粥做法： 材料：3一5人量 首选东北大米120克，泰国香米30克，糯米10克，（纯泰国香米增加香气，糯米增加...
刚好路过市场，想起前几日看的菜谱，突然有了试试的冲动，心动不如行动，这不就过去，挑了海蟹，这玩意不好选，外行容易买...
自从上次出去玩喝了一次海鲜粥，孩子竟然迷上了它。 为了满足他这个小小的要求，特地跑到市场买来葱、姜、虾、螃蟹和花甲...
爱你所以做美食给你[https://www.jianshu.com/p/e099bcac1204]～海鲜粥 ...
本文标题：煮海鲜粥
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