时隔几个月时间,我的深夜食堂又重新开业了!承蒙同行张社长的启发与引导,这次的店要开得像点样子,不能再露天大排档了。
虽然筹备时间很短,只有两三天。试营业两天,第一天中途歇业,第二天也是在忐忑的心情中勉强撑下来而已。昨晚一鼓作气,终于不负众望。
昨天是农历2019年九月初九,这个日子不是刻意选的,我想,这种巧合也是好的缘起,更是食客们对我的一种鼓励吧!
食堂的菜单随缘而现,像昨晚正式开业第一天,就是以快餐店的形式招待我的食客们。各种披萨、汉堡、西式茶饮(印象最深的就是美式,没想到大家这么喜欢的)等等,食客们全是年轻的男生女生,好开心哦!座无虚席,以至于我自己带朋友都被挤在角落的两把椅子上落座。
食客们穿得很干净,年轻漂亮的男男女女,还有安静看书的帅气男生,看到就觉得美好和满足。
开店的本意不为盈利与回馈,面对意外收到的两块饼子我也深感惊喜!(真是纳闷啊!快餐厅哪来的烙饼和锅盔呢?!)
呵呵…今晚要不要约一下呢?欢迎有缘的食客们光临小店,今晚我在深夜食堂恭候大家哦!
(食堂的各项设施和用品正在升级中,慢慢更新到大家满意,主要是掌柜的有强迫症,方方面面力求完美。同时也会尽量延长营业时间,以满足更多食客的需求。)
托大家的福!开业大吉!感恩!愿吉祥!
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