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原创|羊蝎子火锅

原创|羊蝎子火锅

作者: 梦姿书斋 | 来源:发表于2018-12-23 23:47 被阅读63次

文|武姿仙居

自制羊蝎子火锅,不用买火锅底料,自己也可以做出美味的羊蝎子火锅,这真不是盖的,味道还真有那么一会事。

原创|羊蝎子火锅

看看我是怎么做的吧!

羊蝎子焯水去浮沫,油热后放大蒜生姜爆香,放入羊蝎子爆炒。再放入香菇洋葱段爆炒,葱香菜也可以放进去。

放入适量的水,不用太多。收汁后转移到火锅中,水加满烧开后,就可以开动起来了。

各类蔬菜有菇类的,也有绿叶菜。荤菜有肉丸子,肥牛片。

吃着蘑菇,烫着蔬菜,涮着肉片,边吃边聊,很欢畅。

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