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2017-10-08 简单的美好•Salad time

2017-10-08 简单的美好•Salad time

作者: veglife | 来源:发表于2017-10-08 10:40 被阅读0次
2017-10-08 简单的美好•Salad time
做了一款简式沙拉,顺便小记一下;

食材:生菜、紫叶(罗莎红)生菜、小圆萝卜、鹰嘴豆、白香干

配料:橄榄油、生抽

Steps:

鹰嘴豆提前至少一个晚上浸泡(鹰嘴豆很好用,一小撮可以浸泡成一小堆,可以一次浸泡分次使用,浸泡的时候注意隔天换水就可以了);

把鹰嘴豆和白香干用水煮熟,白香干切成丝;

洗干净生菜、紫叶生菜和小圆萝卜,分别把生菜切成段和小圆萝卜切薄片;

把所有以上食材装入盘中,入少许橄榄油和酱油,搞定(≧∇≦)/

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