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粽香夏季

粽香夏季

作者: 觅蜜雪 | 来源:发表于2021-06-11 22:57 被阅读0次

      这几天小区里几笼枙子花开的茂盛,每朵如月光白亮亮的,香的甜蜜醉心。6月14就是端午节了,街上许多卖粽子的,各种不同的馅包在翠绿的叶子里,旁边路过都能闻到糯米与粽叶相融合的芳香,忍不住先买几个回来尝鲜,解开那种植物的绳子,剥开叶子,看见那微微泛绿的糯米,有柔和的光泽,咬一口唇齿间粘粘软糯的米里或夹带着花生,大枣,红豆,各有不同内涵,很好吃,小时候一定要散白糖吃,现在觉得那种食物原来的味道也很妙。

      去年端午,我和爸妈一起洗叶子,泡米,洗枣……最有趣是包粽子了,生米在包的时候一点也不团结在一起,彼此陌生人一样保持着距离,叶子在双手操纵后想有模有样的出现,并非易事,不是叶子接缝处没裹好让米探头挤出,就是完全控制不了它的型状,绑绳也是个技术活,松了要散,紧了叫将粽叶勒烂,我们互相学习,也互相嘲笑,用了很长时间才全部完成,但真的很美味,那种过程,与家人的互动都在其中。

      枙子花皎洁在绿叶中,清丽又清香,端午节嵌入炎热的夏季,让夏天多一点滋味,与亲情,真好!

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