有一种职业
叫做花艺师
他们日日与花草相伴,
他们有的人在花店上班,
有的人自已花艺工作室。
如果你是他们其中的一员,
你就会发现他们的生活
有多精(xin)彩(ku),
下面就来揭秘花艺师的的一天
是怎样度过的~
花艺师
被人们称为【美的缔造者】
时刻与花草为伴,每日与鲜花为伍,
呼吸着花香,摆弄着花草,
相较于每天8小时面对电脑高辐射的白领,
每天面对鲜花的花艺师,
真是称得上是上帝的宠儿。
传情达意的方式有很多,
有人选择华丽的珠宝,
有人选择浓情蜜意的巧克力,
而花艺师却选择了
最具自然气息的——鲜花。
通过对花材的修剪,排列组合,
创作出一个个精美的花艺作品,
小到插花、植物摆放,
大到酒店、婚礼,
花艺师无一不精。
人们看到的都是花艺师光彩的一面,
去不知光鲜的背后蕴含了多少辛酸。
早起采购花材
每天天还没亮就要起床去花市采购花材,
拿着手里昨晚准备的上货清单,
每个区每个区的寻找新鲜高质量的花材,
平时还好,
遇到节日,尤其是情人节,
花材不仅翻倍的涨,
而且找不到好的花材,
每次这时都感觉好无助~
采购花材后
采购完花材之后,
拉着装满花材的大纸箱,
搬回花店,
当初温柔的我早已远去,
不知什么时候起,
变成了一个彻彻底底的“女汉子”。
化身保洁员
火急火燎的赶回花店后,
从来不敢休息一刻钟,
拿起剪刀,卷起袖子,
把各种花材分门别类的养护起来,
之后便是一片狼藉,
然后化身保洁阿姨,
以最快的速度收拾店内卫生!
接下来花艺师的一天便正式开始了
花艺师需要准备各种工具,
完成前期的处理工作,
把多余的枝干和叶片去掉,
还需要剪掉带刺花枝上的刺。
所以,
作为一名花艺师,
被刺划伤手指是常有的事,
创可贴成为了包包的必备物品。
还有一些特殊的叶材,
由于其分泌的汁液有害,
还需要戴上手套处理,
要不感染什么的都来了~
做花束,花盒,花篮之类的信手拈来,
但是遇到一些大型的花艺现场,
比如婚礼,大型空间花艺,
没有足够的体力,
是无法完成的~
花艺师平时不是只是专注的插花就好了,
他们还需要接待顾客。
下面就是花艺师与顾客的那些事儿,
快来看看你有没有遇到过~
花艺师与顾客
1、我要图片上的花束
有花粉说,
有个顾客来店里订花,
找了一张照片,
指明说就要图片上这样的,
花粉说不能保证完全一样,
这时顾客就火了,
他说,这不就是你们花店的照片吗?
怎么就不能保证完全一样呢?
不一样还敢发出来?
你们怎么开花店的?
花粉本着服务至上的原则,
友好的请他去别家了,
其实,
做出和图片上一模一样的作品,
实在是太难了~
因为
花束本来就是手工活,
是需要花艺师用双手插上去的,
不像机器生产的那样,
能够与之前的分毫不差,
可能这朵花的位置在这,
那其他花的位置也会改变一些,
要说完全复制,
那根本是不可能的,
就是这个花束的照片经过后期修饰,
与本身也是有点差别的。
花束,有主花材与配材之分,
当顾客去买花的时候,
都会告诉顾客,
随着季节的变化花材也是在变化的,
因为很多花材都是季节性的,
花市上没有,
花艺师也没办法呀,
鲜花又不像其他物品一样,
可以长期储存随时生产~
2、我要一束50元的花束,要包装得像300元那束那样
50元能买到什么花,
连配材都不够的好嘛,
还要像300元一束的那样,
你要知道鱼与熊掌不可兼得,
一分钱一分货的道理要懂得~
50元与300元完全不是一个层次的好吗?
咱不算花艺师的手工费,
单论花材和资材,
这叫花艺师怎么包出你想要的感觉,
花艺师:臣妾做不到啊!
3、这朵花的花语是什么,那这朵花呢?
此时花艺师的内心活动:
“我的天啊,
我该怎么办?
我竟无言以对~”
当顾客问花语时,
花艺师又不能直接去百度再告诉顾客,
也不能不负责任的胡诌,
哎,
花艺师的无奈你不懂啊!
要知道鲜花有成千上万种,
每一种花都有不同的花语,
而且有的鲜花的花语相似度很高,
能够准确无误的记住每种花花语的人,
那都能被称为“大神”了!
4、你家的花怎么越来越贵了?
很多买花的顾客,
都会抱怨花越来越贵,
其实不是花艺师想贵的,
都怪成本与日俱增,
不得不贵啊···
就国内普通的花材来说,
现在一扎玫瑰要七八十,
更别说进口花材了~
而且越来越多的人厌倦了普通花材,
大众花材无人问津,
一朵帝王花就要一百左右,
你说这束花能不贵?
那花艺师靠什么吃饭?
花艺技术是需要实时更新的,
花艺师提升自己的花艺水品,
是付费的,
一次普通的花艺学习最少要三四千,
更别说进修花艺课程了,
心痛到窒息~
再加上房租上涨,
很多花艺师辛辛苦苦一年,
到最后却发现,
全给房东打工了···
5、随便包一下,好看就行
有些看似随便的客户却是最难伺候的,
当你包出一款花的时候,
他说太俗气了,不够高端,
当花艺师包出一束高端大气的花束时,
他又说太贵了,
有一股想打人的冲动,
控制不住啊~
当然这只是花艺师与顾客的冰山一角,
遇到难缠的顾客,
免不了生一顿闷气~
花艺师并不怕顾客提要求,
就是怕顾客什么都不说,
包出一款又一款花束后,
总是不满意。
哎,
花艺师:“大哥,你到底要什么样的,
说句话行吗?”
不管是在花店工作的花艺师,
还是自己开了单独的花艺工作室,
都是要接单的吧,
但接多了吧,
需要没日没夜的干,
不接吧,
又没钱吃饭,
你说接还是不接?
顾客总是想拿一个馒头的钱买99的,
就喜欢瓦楞纸,
使劲的往上加,
就是不认高档纸~
那能怎么办?
顾客总是想压价就算了,
批发商又一直涨价,
一到节日,
一天一个价,
再涨下去花艺师连花都买不起了!
兼职送花员
身为花艺师,
在人手不够时还要变身送花员,
风雨无阻,
头可破,血可流,
送花不能晚,
面对顾客,
顾客说什么都是对的。
朝九晚五就是想想的事,
很多接到的单子,
比如客户着急用的开业花篮,
需要提前一天完成,
晚上加班到凌晨更是常有的事情。
结束了一天的工作,
花店里的场面那叫一个惨不忍睹,
挽起衣袖打扫卫生,拖地,
又是新的一天~
打扫完卫生这还不算完,
还要统计明天的上货单,
上多了吧用不完,
上少了吧不够卖,
那叫一个头疼···
总有人说
做花艺师是一件非常优雅的事,
花艺师默默的看看自己的双手,
不语··
另外,
如果你是一名花艺师,
那就等于“全才”了!
因为,
一名好的花艺师,
要会手绘,摄影,修图,文案,销售···
你要会手绘
手绘能够直观的给顾客,
展示花艺师的花艺创意,
当然,如果顾客能够通过花艺师的描述,
自行想象出所要表达的创意,
那就另当别论了~
你要会摄影
摄影对于一个作品的表达是十分重要的,
如果给顾客看的照片都惨不忍睹,
那让顾客怎么相信花艺师的技术水平。
你要会修图
光会拍照还不行,
还要修得了图,
咱不要求掌握PS,
但美图秀秀总得会吧,
一张好的照片胜过千言万语。
你要会文案
现在的人们都会讲究一个情怀,
特别是有网店的花店,
每一个花艺作品,
都要配上相应的文案,
进而表达出这个作品的含义,
而顾客也会根据作品的描述来选择,
所以说,
文案不能打动人,
光好看也是不行的,
花艺师做久了,
每个人都成为了半个小文案。
你要会销售
俗话说:“酒香不怕巷子深”,
但对于现在这个时代来说,
如果不懂得销售,
那就只能等着喝西北风了~
如何与人沟通,
如何有效的利用自媒体,
花艺师需要掌握的东西多着呢~
花店老板少有一双“完好”的手,
他们总是把最好的一面展示给顾客,
把最脏的一面留给自己,
玫瑰刺扎破了手指,
放到嘴里一下,
还要忍着痛继续把花包完,
花瓶割破了手,
用纸巾随便包一下,
和着泥巴继续把花瓶打扮得美美的,
直到晚上睡觉时才发现手都发炎了。
每天一大早,
当人们还在睡梦中的时候,
他们就得起床去进货了,
不然将错过开业花蓝,
或者错过婚车的时间。
做了花艺师之后,
从没好好过过春节,
更别说情人节了,
别人的节日,
就是花艺师的“受难日”,
你问花艺师的节日是怎么过的?
插花!插花!插花!
做过花艺师的都知道,
花艺师算是一个比较忙碌的工作,
每天打理花材,
剪枝换水,
节日时还要经常加班
还是蛮辛苦的
请珍惜你身边的每一个花艺师~
网友评论