做蛋糕

      暑假，我们一家人到会泽游玩，很幸运的是，我居然还在会泽做了人生的第一次鲜奶蛋糕。

      开始做蛋糕之前，店里的阿姨不慌不忙的摆好了器具，让我去清洗好了自己的双手，然后让我看着她做第一步——打鸡蛋。阿姨先将鸡蛋打开，把蛋黄和蛋白分别放到一只器具里。随后便让我开始实践起来，让我从搅拌蛋黄开始。阿姨称量了适量的糖、面粉放到蛋黄里又加入了牛奶，我一直不停的搅拌着，虽然手有一些酸，但是我还是努力坚持着。等把所有的材料搅拌均匀后，阿姨叫我停下，拿起蛋清的器具，先加上糖，然后让我用打蛋器搅匀，不一会儿蛋清就成了奶油状。阿姨把搅拌好的蛋清倒入蛋黄那一器具，我继续搅伴。经过了二十分钟，制作蛋糕的准备工作终于做好了，之后阿姨把搅拌好的蛋糕浆，倒进模具里，放到烤箱里，让我们开始了漫长的等待。

搅拌的过程，真的挺累的！

      40分钟过后，阿姨把带着香味的蛋糕从烤箱里取出之后，我真想马上吃一口，但是我还得等待我的蛋糕冷却了，把它装饰了才算完工！终于，开始装饰蛋糕啦！首先，阿姨帮我把奶油搅好，然后就由我来给蛋糕涂上底层的奶油。 看着很简单，但是让我一铺，哎，还真不容易。不管我怎么弄，仿佛都和我见过的蛋糕样子不一样啊！后来爸爸实在看不过去，走过来教我，但是直到最后，我的蛋糕看起来还是那么的不完美。这时阿姨来帮忙了， 先用手扶着蛋糕的底盘，然后转动托盘，动作娴熟，很快就将奶油平均的分散到各个部位。我真是佩服的五体投地啊！

原来，涂奶油层也不容易啊！

      后来，我选了一个Kitty猫的图样准备画到自己的蛋糕上。于是，便专心致志的开始“ 作画 ”。在不懈的努力下，我的“ 画作 ” 终于完成了。

作画、涂色，我真的很爱哦！

      慢慢的我的蛋糕越来越有样子了，我心里特别的高兴，看着自己制作的鲜奶蛋糕，特有成就感，大家也来看看它漂亮不漂亮？

做蛋糕，真的很有成就感！