咖啡真的可以给你灵感，当你用一种仪式感的圣洁，迎接一杯咖啡的到来，当你加入牛奶和其他甜味的奶制品，增加咖啡口感，你就会感觉，这是在一个基础的本真的故事上加工，就像写小说一样神圣。你加入的各种牛奶、可可、巧克力等，都是对于基础黑咖啡的加工，而加工之后的拿铁、卡布和椰奶之类的，就是一个有声有色有神韵的人物或者故事。总之你制作咖啡的过程，就是你设计和创作一部小说的过程。

保持饥饿。闭上嘴巴。收回眼睛，关注当下。当我还是咖啡门外汉的时候，我也不是很经常喝速溶，速溶是不健康的这个人尽皆知，但是口味好，方便快捷的是它受欢迎的原因。最早频繁的听说咖啡，是因为职场一个女孩子，从来不喝水，只要喝东西必须加咖啡，有可能她喝的是速溶我感觉，因为从她办公室经过时候，没有什么豆子的香气，也没有挂耳的仪式感。这个女孩子一直喝咖啡，导致身体内堆积很多咖啡因，所以结婚多年都没有怀孕，这个咖啡是不是导致不孕的主要原因不得而知，但是影响肯定是有的，将近十年的咖啡经历和求子艰难过程，我就是听说了。于是后来这个女人在将近四十岁时候终于怀孕了，可能要从戒掉咖啡开始。但是戒掉咖啡是十分痛苦的事情，我曾经要两天不喝咖啡，想要来缓解我一个早晨连喝两包挂耳带来的胃痛，但是我发现做不到，我即使一天不喝都相当难受，而且意外的是我的头开始痛了，于是我在想是不是感冒症状，为何我会头痛呢。但是我转念一想，不对啊，我是因为没喝咖啡啊。于是我渐渐少量回复之后，果然头痛消失了。这个时候我已经深深被挂耳，袋泡黑咖啡吸引了，买了很多包在家里，在包包里，在办公环境里，囤积很多，还有周边产品。我感觉自己上瘾加中毒，我已经深深在咖啡香气里，我的身体似乎需要这个东西，每天中午休息起来，就是要等待下午两点钟开始，享受我的奶萃，我现在喜欢用奶制品来萃取咖啡，非常醇厚，有时候也买门店咖啡。我家里有一个比较大的袋子，可视透明的比较厚，可以装大约五十包七八十包挂耳，有一个很好的封条，我每次想起这个味道，我就去打开袋子闻闻，实在太治愈了，太好闻了。超级的迷人，十分的心醉，我就是喜欢这个中深度烘焙的咖啡豆子的味道。于是我会反复的一次次去闻闻这个袋子，然后安稳的关闭好，等待我下一次闻，就是很想念，很治愈。

在我喝咖啡是因为受到身边人影响，还是一个从一个姐姐开始的。姐姐是天天咖啡，之前我也是看见的，但是没有太沉醉，然后渐渐地就会接触一些，之前的我是买一些冻干粉，颗粒的，比较方便快捷，用水一冲就可以了，因为喝着无味，后来也会买一点速溶增加口感，但是这个速溶喝起来就是太罪恶了，总是让人感觉要生病了，要不健康了，这就是一个咖啡味的饮料，跟咖啡是没有多少关系的， 适合旅行和商务人士用来随意喝喝，一点不会有咖啡的一些提神醒脑和助消化的作用。所以渐渐的速溶也是要少喝。我看见很多人喝挂耳，最初我是不接受的，我有一个特点，就是对于很多对我来说是新鲜事物的，我都是接受起来很困难，期初都很难，我会用自己第一直觉判断好坏，于是就感觉挂耳太麻烦了，三段式的，92度热水之类的，所以我一直不接受挂耳。之前美妆行业出现一个叫做气垫的，就迟迟不接受，我的感觉不好，就像那种卫生用品的气垫一样，于是我感觉恶心，至少这个东西上市两年我都不买，排斥的心理。但是后来身边朋友用，就推荐我让我尝试，于是开始有了与气垫的互动，感觉不错，是从韩国雪花秀开始的，于是就慢慢用了一些，这就是我接受一个东西的过程，虽然我喜欢尝试新鲜，但是也仅仅限于食品饮品不同口味之类的，化妆品粉底液我是要试一遍大牌的，但是其他物品就有一个艰难过程。上市很久都不受待见。对于气垫，对于挂耳就是这个态度。

后来也接触挂耳了，因为加入牛奶，椰汁，豆乳，还有其他的甜味奶制品，做成拿铁，这样我会开始发现，挂耳才是一个真正的咖啡世界大门。真正的咖啡大门很显然是自己磨豆子，搞一个咖啡机回家里，然后自己办公地方也可以放一个，但是我不要这个，更加麻烦，我毕竟总是感觉我是一个伪**者，伪咖啡爱好者。

我喝的咖啡不追求什么产地啊，年份啊程度等，什么品牌的豆子之类的，我也懒得用什么咖啡机，我感觉伺候起来太麻烦，还要收拾这些物件，但是我会学习，我会看，我知道咖啡机制作过程，磨粉布粉之类的，然后萃取18毫升咖啡液，带着浓厚的油脂，然后就是牛奶淡奶油之类的加入，这些我都看了很多，也做了功课，于是这就是比较认真的真正咖啡爱好者的世界。

很多人喜欢买豆子，自己搞，这样也是可以的。是追求口味和醇香度的，这是第一顺位的。然后次之的就是挂耳咖啡，这个是已经包装好的一包包的咖啡粉，用来那些喜欢追求口感和纯度，但是没有机器在身边，没有咖啡店在身边的人，这些人也是对于口感有要求的，于是有一种制作的仪式感，也是不错的。在次之就是冷萃的咖啡粉了，加入水就可以喝的。再次之就是咖啡液了，因为已经生产制作加工运输，已经加入水了，在口感和原香度上就差一些，最差的就是人们都知道的不是咖啡的， 但是却扬名天下的速溶了，仅仅是有咖啡味的一些饮料罢了。

咖啡机磨豆子>挂耳咖啡>袋泡咖啡>冻干粉>咖啡液，咖啡胶囊。（>速溶、咖啡饮料）。这就是一个公式，当然严格意义上，最后一个速溶是不可以出现的，因为他不是一个纯正咖啡。

我经常要保持一点饥饿感，不管是不是因为要减肥，我都是要少吃，尤其是中午餐，因为下午我要喝咖啡，我是那种一旦吃饱了，就喝不下去的人。不像有的人是吃是吃，喝是喝，相互之间不碍事，不妨害的，但是我不行，我的吃饭是要占用肠胃空间的，于是我中午一般都非常节制，吃的很少，就是为了给下午茶留出来空位置。所以适度的饥饿感是有效的。

这个饥饿感也是适用于写作，一个人只有不吃饱，不吃撑，才能有精力有精神头，要是整天萎靡不振的， 要是整天昏昏沉沉的， 肯定是因为吃喝太满足了，你吃饱喝足的时候，血液都是在肠胃里工作，大脑的血液就是少了，于是你的大脑工作不灵敏，不迅捷了，于是你要是想写作，想要学习工作，那么适度饥饿是必要的，是非常聪慧的，灵活的做法。

对于看书写作，对于身材保养，我都是要适度饥饿，当然我也是饿啊，到了下午三四点就有饥饿感很明显的，也与我喝咖啡有关系的，于是我会适当吃一点零食小饼干之类的， 不然自己处于不安和危机之中，毕竟我要保持一点能量，我还是要等待下班回家做饭，这些都是需要我的能量，所以下班回家晚餐，我就吃的比较放松，比较满足，我通常晚餐吃的是一天之中对多的，我知道这个不利于减肥，但是这个晚上时间，是一家人团聚欢乐的好时光，没有早晨的忙碌急匆匆，没有中午的不安，因为下午还要工作，只有一天的放松和结束，所以通常人会在晚餐吃的放松，吃的开心。因为知道就是晚上了，一切时间属于自己了，就要开心一点吃。所以还会吃零食。

在我接触咖啡之前，一定很多人很多年喜欢咖啡了，这个小白才刚刚开始，我对于一个新事物的接受和喜欢，都是不同的历程的， 当然对于来说是新事物，对于别人是一个老旧土的东西。是的，我的世界疆域总是在不断拓展，我总是在慢慢延伸，随着我的生活和接触的人事物变化，我都是要遇见不同东西，于是我会尝试新鲜，一切的准备都是为了写作。

咖啡与写作之间，还是有灵性相通的，那些写作大家，都是喜欢喝咖啡或者喝酒，总之就是来促使，激发自己的写作动力与激情，灵感与动能，人在写的时候，大脑和身体，手指和手臂，腰部和肩部还有颈椎，都是在保持一个力度，一个集中的感觉，需要这些部位的配合和整齐划一，所以需要外来一种力量加持，咖啡就是要出现。写作的时候总是不能吃东西吧，太不健康，也不干净了，虽然吃东西也是正常的，但是比较起吃东西来，喝东西就显得文雅而内敛，深沉而持续，所以作家手边经常是一杯杯的咖啡。当然很多作家还是要吸烟。

不管怎样，作家就是需要灵感，需要陪伴，精神伴侣，于是咖啡就是一种选择，也是很多人的选择。

在你写作的事情，你要保持适度饥饿，要保持喝东西的习惯，然后手指灵动的跳跃，跳出一个个光环，用来抒发你的内心，抒发你关于世界的看法，也是来丰满你设计的人物，他们说作家会与自己小说中的人物成为好朋友，作家要做到十分了解这个人物，知道他的喜爱偏好，知道他的心脏肝脏健康程度，知道他的左右脚不一样大，知道他耳朵后面有一颗痣，还知道喜欢吃什么食物，喜欢喝什么饮品，喜欢什么颜色衣服，喜欢什么服饰和包包，有几个朋友，对那些人比较厌恶等等，作家与自己创作的人物是好朋友。

作家与自己创作的人物是好朋友。

咖啡与写作之间，还是有灵性相通的。

精神伴侣，于是咖啡就是一种选择。

作家写作的时候，需要保持适度饥饿感，同时用咖啡陪伴。

以上这些就是这篇文章核心与总结。