每一位小仙女都十分在意自己的形象，为了保持好的形象而付出了无数的时间、精力和金钱！有意思的是，大多数"直男"认为好的形象全在于脸蛋，但是只有真正的小仙女才知道：好的体型可要比脸重要多了。无数女生的新年愿望、生日心愿都是变瘦、变瘦、变瘦！可是减肥真的是一件痛苦而让人绝望的事情。
就像女生的衣柜里永远少一件衣服一样，仙女们的身上永远多一斤赘肉。为了减轻体重，我们尝试了无数奇奇怪怪的方法。最近有一个视频进入到大家的视线中，让人看到了轻松减肥的曙光：某位女明星仅仅是吃一小块面包，在半分钟内咀嚼了33下才咽下去！看一看她的体形控制秘籍，再看看她无可挑剔的身材，让我们不禁怀疑：难道我们一直以来的辛苦努力都白费了吗？为了减肥留下的汗水终究是错付了吗？细嚼慢咽真的可以轻松控制住体型吗？
细嚼慢咽对身体好的说法一直以来都很流行，而且也有着一定道理。咀嚼其实是人体进行消化和营养摄取的第一步，细致咀嚼食物可以减轻消化系统的工作负担，平衡代谢水平。近些年来我们也时常听说细嚼慢咽可以有效控制进食量，让我们吃得更少，从而达到减肥效果的说法。但是常年作战在减肥第一线的我们很难相信有这么简单的体型控制方法，细嚼慢咽的人真的比狼吞虎咽的人来得更瘦吗？答案是肯定的，要解开其中奥秘，我们必须了解其中原理。
饥饿感和饱腹感的来源是什么？搞清这个问题，其实就解答了控制体重的我们该怎么吃饭的问题。科学家认为人判断自己是不是吃饱了的信号在于血液内的血糖水平，当血糖达到阈值时，大脑就会反馈"我吃饱啦"的信号。但是身体也存在"时差"，血糖水平到达阈值和大脑发出饱腹感信号之间有7~10分钟的间隔，这导致了我们感到饱了的时候实际上是吃撑了。细嚼慢咽其实就是给身体一个足够的反应时间，让我们在吃饱了的时候停止进食多余的食物。
可能大家看出来了，进食的速率直接影响了进食量；而进食量越大，变胖的可能性就越大。打个比方来说，就像是《西游记》里面吃人参果的情节，狼吞虎咽的人就像是猪八戒吃人参果，正常饭量根本不够；而细嚼慢咽的人就是沙和尚吃人参果，很少的食物也可以吃很久。而罗德岛大学的研究人员也通过实验发现：用细嚼慢咽方式进食的女性每餐会平均少摄取67大卡的热量，这相当于每年可以减重3公斤的脂肪！对于广大小仙女来说，仅仅是吃饭慢一些就能收获这么大的减重效果，可以说是奇迹了。但是仅仅是细嚼慢咽就足够了吗？当然不是。
细嚼慢咽只是控制热量摄入的一个环节，它只能限制摄取食物的"体积"，我们更要注意每天所吃食物的"热量密度"。同样是细嚼慢咽，吃一块粗粮面包摄取的热量和吃一块红烧肉获得的热量当然不能同日而语，所以细嚼慢咽并不是控制体形的"终极方案"，更应该在食物选择上下功夫，减少脂肪、劣质碳水、高热量食物的摄取，多吃高纤维、高蛋白的食物，才有利于保持体形。
当然，不去迷信细嚼慢咽的功效不代表我们不去实践这一方法，毕竟体型控制是一门复杂的学问，涉及到身体的方方面面，无论是细嚼慢咽、节食、轻食还是长期运动，都是为了拥有美丽而健康的身体！只要健康允许，希望每一位小仙女都可以越来越瘦、越来越美！
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