今天炒了一盘花生米,感觉很成功,我就有一些感想,其实花生米不太好炒,我有的时候碰巧炒好了,更多的时候炒不好,又是梗,又是生,或者是有点过劲了,总是不对味儿,没有饭店里炒的花生米那么好吃。
后来我就特意在网上学习一下花生米怎么炒?也是按人家的方法做了,但是会做和能做好又有一段距离。
首先我认为这花生米质量一定要好,一定要新鲜饱满,然后炒花生的时候我感觉应该确实得有技术,但是还不止是技术。
今天这个花生米质量就非常好,新鲜饱满不说,生吃都特别好吃!我炒的时候就感觉我能把这个花生米炒好了!很愿意做这件事情,很投入的做这件事情,而且心情蛮愉悦的轻松状态,今天炒完花生米看颜色就感觉很对劲儿,然后发到群里,让姐姐看到了,说好像是跟卖的一样!然后先生回来了,我就让他先尝一下,这个时候就是刚刚好,不像刚炒完的时候多少有点儿热,那时候还有点软,这时候就特别酥!先生说是不错呀!我很开心!
我想如果给学生布置一个炒花生米的任务,然后让学生把炒好的花生米拿出来互相尝一尝,感受一下我们每个人炒的花生米的不同味道,然后再问问他们都是怎么炒的?那么一个屋里有40多个孩子,我想那个场面一定是很有趣的,我们这帮孩子是不是都会炒花生米了?同样还会乐做更多…这是不是就是生活教育呢?孩子们炒的花生米,炒的菜…如果比我们炒的还好,那会发生什么呢?
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