昨天,是冬至。一年黑夜最长的日子得以过去,
冬至开始数九,按说最寒冷的时候还没到,但我心里还是很高兴的。
毕竟,按老祖宗五运六气的说法而言,冬至过后,就进入了新一年的第一气。大疫不过三年,以后的时节怎么都比这三年好吧。
第一气的到来,就带着春气了,寒冷不再七上八下,变得是那种沉静稳定的寒了,人们的身体也会稳定一些了。
按我们这边的习惯,冬至这天要吃羊肉汤,把羊肉汤熬得雪白,加上香菜、小葱,喝汤,打一个糍粑青椒加豆腐乳等的蘸碟,吃羊肉;按嘉兴那边的习惯,冬至这天要吃桂圆烧蛋;还有一道药膳:当归生姜羊肉汤,从冬至吃到立春。据说能让体质变得暖和。
不管各地风俗吃什么,都感觉到这个节气的重要,代表着人们祈愿身体健康,平安渡冬的心愿。
这几天我把各地吃食习惯轮番安排,热气腾腾的,楼下各处的汤锅店也是高朋满座,感觉人们都提前进入过年时节似的。人们对于美好生活的向往总是永恒的!
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