
这绝不是你认为的肉夹馍,那是什么呢?
《长安十二时辰》的作者马伯庸对家乡美食这样描述:
咬第一口时,牙齿先破开脆皮,咔吧一声,唇边立刻带有淡淡的烤糊油香,然后再一气切开数十层软面,热气腾腾的熟面熟油,在口腔内弥散出油腻的麦香;最后牙齿会咬到夹在最中间的熏肉,所以第一口吃到的,是最好最香的部分——待得第一口合拢,酥皮碎片、麦香面片以及熏肉精华已经在舌尖混为一团,满口喷香”
对,这就是对夹,只有在赤峰本地才吃得到的美食,草原欢迎你。
这绝不是你认为的肉夹馍,那是什么呢?
《长安十二时辰》的作者马伯庸对家乡美食这样描述:
咬第一口时,牙齿先破开脆皮,咔吧一声,唇边立刻带有淡淡的烤糊油香,然后再一气切开数十层软面,热气腾腾的熟面熟油,在口腔内弥散出油腻的麦香;最后牙齿会咬到夹在最中间的熏肉,所以第一口吃到的,是最好最香的部分——待得第一口合拢,酥皮碎片、麦香面片以及熏肉精华已经在舌尖混为一团,满口喷香”
对,这就是对夹,只有在赤峰本地才吃得到的美食,草原欢迎你。
本文标题:一分钟种草大会---赤峰对夹
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