我鄙视那些只会泡面的人

北上广深，已经和拥挤、昂贵、孤独，这些字眼分不开了。凡有相关话题，描写底层青年生活画像，已经成了必不可少。身在其中的人，感喟自己生活的不易，房租占据了收入的三分之一，一天至少2个小时在通勤路上，夜晚和周末独自寂寞，每日以外卖和泡面饱腹。蜷在温饶家乡的人，庆幸自己没有处在这样的境地，而是早早就放弃了挣扎，换的一份平庸安稳。

每每看到这样的北上广深青年画像，我总是觉得沮丧压抑又生气。有句话我不得不讲，我鄙视那些只会泡面的人。

毕业以后，我已经在深圳待了两年，在这个城市，流了我成年以后最多的眼泪。刚来的时候钱少，租在一个劈叉就能到头的屋子里，每天出去找工作，有一个跟我一样没钱的男朋友。从逼仄的楼道里看出去，一排排都是这样的破房子，常年不扫的烟熏和油腻，挂在楼道中间的衣服，和唯一的像透气孔一样的窗户。

后来搬离小黑屋的时候，已经在那里住了快半年了。现在回忆起来，仍然会因为它的灰暗狭小和破旧感到心酸，但也能想起来一些美好的事情。因为，那是我离开家，离开学校，第一个真正属于我的地方。

第一次进去的时候，屋子里只有一张上下铺的床，一张书桌，一个烂了一角的矮脚桌，一个朋友给的电饭煲和一个碗（是的，直男吃饭用碗，喝水也用碗）。男朋友当时在一家互联网公司，每天早出晚归。他白天不在家，自然也不用愁做饭的事情。我吃了几天外卖后，决定要自己做饭。于是陆续买了烧水壶，电磁炉，电压锅等锅碗瓢盆。

其实我不太会做饭。常年在学校生活，从小也没有做过几次，菜市场基本没有逛过。早上去菜市场买菜，看阿姨大婶饶有研究的挑菜，我一脸茫然。看了半天，挑了两根黄瓜回去拌菜。

第一次做肉，是炖排骨汤。排骨洗净过沸水，加玉米胡萝卜，姜片少许去腥，放电压锅闷煮。半个小时后，排骨浓香和玉米的清香充满了小小的屋子。那天，我们吃光了一锅汤水，皮圆肚滚。后来，我做过很多次排骨汤，都没有第一次惊艳，大概那一次，简单的汤，不光填满了我们的胃，也抚慰了初来乍到的不安吧。

后来，我陆续学了很多新菜，清蒸鲈鱼，蒜蓉扇贝，酸辣藕丁，南瓜排骨，冬瓜虾仁，白灼虾，扁豆饭，鱼香鸡蛋，蚝油黄瓜，都是些不费事不费时的家常菜，下班也来的及做。

我爱吃黄桃罐头，黄桃季节的时候买了一箱，自己学着做了罐头，和小时候一样香甜。夏天的时候，买了模具，自己做冰糕。

我也时常在家里放点泡面，周末看剧，深夜饿了就煮碗面。喜欢买出前一丁和三鲜伊面，既然在家里，就不要用开水冲泡进塑料杯。迅速煮好一锅水，下面，磕进去两个鸡蛋，再加一点青菜葱花，香肠也丢进去一个。深夜的面，有蛋有菜，有滋有味。虽然简单，也不至于将就到令人觉得委屈。

在深圳两年，并没有像刚来的时候想象的那样迅速找到发家致富的道路，连工作都是磕磕绊绊的。我们的工资加起来，生活必需之外也只是略有盈余。第一年换了三次房子，终于找到一个挨着公园，交通便利，离我上班的地方近，而且价格可以承受的房子。虽然还是小，已经与当初的小黑屋干净有序多了。

搬进去的时候，房子是空的。没什么积蓄，不能一下子把家具买齐，于是每个月添置，慢慢买了空调，冰箱，洗衣机，沙发，书架。和这个城市的大部分出租屋一样，家里的家具都首选可折叠打包的，准备着应对将来可能的迁移。

有朋友初来深圳，我请她来家里吃饭。两个人，做了简单的几个菜。本来胃口不佳的她，把我做的菜吃了个精光，直言好吃。其实我做饭并没有什么天赋，只是照着菜谱老实还原。朋友谬赞，多半是她在生疏的异乡，感受到了来自家常厨房的安慰。

所以，我想，其实无关北上广深的。如果你是个习惯了泡面和外卖的人，即使有时间，你也未必会真的下厨，给自己好好做顿饭。不是快节奏和忙碌的锅，根本就是你不够爱生活和自己。

真的好讨厌那些每天描述北上广深底层青年多么苦逼的文章啊，欢乐颂里，每次看到小蚯蚓或者樊胜美泡面我都觉得很无奈，明明厨房那么干净美好，就在背后，为什么要在塑料杯里吃面呢？

今天晚上，如果你饿了，烧一锅热水，下一包面，卧两个蛋，撒一把葱花，当热气和面香一起翻腾起来，也许，你会觉得北上广深的生活，也没有那么寂寞沮丧。