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不辜负自己,不将就生活

不辜负自己,不将就生活

作者: 摇曳的长裙 | 来源:发表于2023-03-19 20:45 被阅读0次

今天回来的时候,地铁上人很多,一路站着,感到有些疲惫,加上孩子说不回来吃饭,就想着偷懒,看看冰箱里有啥就吃啥。

这顿餐主要是以蔬菜和水果为主,搭配了几片牛肉,营养丰富却又不会过于油腻。

凉拌黄瓜、醋溜藕片,当然都是很少的几片,然后烫了绿叶菜。

在制作这顿餐的过程中,我发现自己其实对于食物的认知还有很多不足之处。比如说,我之前总是认为只有吃肉才能够补充足够的蛋白质,但是今天的晚餐中,我发现豆腐、鸡蛋等食材同样也具有很高的蛋白质含量,于是把豆腐切成丁,加上娃娃菜,半只西红柿还有金针菇,然后卧了一只蛋,汤显得很清淡却很爽口。

一个人也需要点仪式感,接着给自己洗了几颗草莓,然后加点火龙果,给孩子留一盘,然后一个人美美地吃起来。

爱自己,从一个人下厨房开始。

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