inWE茶|《茶味人生》

作者: 绿叶_be30 | 来源:发表于2019-02-01 09:40 被阅读592次

图/兰云，文/绿叶。

inWE茶|《茶味人生》

茶，烟，酒，在我家乡，都是用来招待客人的重要食物。

孩提时期，我随家人，住进福安市社口镇福建省茶叶研究所。在茶区十几年里，所见所闻，几乎都浸泡在茶水里，听茶如人生的故事。

inWE茶|《茶味人生》

在六十年代，有客人来，先抓一把茶叶放在杯中，冲上开水，招待客人，和客人边喝茶，边聊天。到开饭时间，准备几碟小菜，开饭时，大家围着，开始喝酒，这些都是人们生活中，必须经历的美事。自然，茶，烟，酒就像孪生的三姐弟，互相帮衬，这叫"以礼相待"。

《山泉煎茶有怀》一一唐代，白居易。

坐酌冷冷水，看煎瑟瑟尘。

无由持一碗，寄与爱茶人。

到青年时，曾经参加种茶，制茶，售茶，逐步对茶叶有所认识。

茶苗在山岗上，被山风吹了整整三年，吸乾坤灵气，沐风雨，吮山雾，润山峦，最终才形成茶树。

茶树，全身都是宝。茶叶可制成红茶，绿茶，白茶，茶砖，茶末。茶枝可当柴烧，茶籽可种植，繁殖后代，根部可入药。

茶叶中，经检测含有多酚类物质，如儿茶素。饮茶时，儿茶素通过血液循环进入人体，不仅很快调动各神经部位，马上兴奋起来，促进新陈代谢，而且，还有许多功能。如增加抵抗衰老的能力：可以杀菌抗癌：会消耗去人体，多余的脂肪：醒目清脑，增加人的记忆力。

我的家乡，地处东南沿海城市一一福建省福安市，是中国著名茶叶之乡，红茶之都。

福安坦洋工夫茶，于1915年，曾获得巴拿马万国博览会金奖。

我在工作之余，喜欢品偿各种名茶，红茶，绿茶，白茶，高山茶，云雾茶，元宵茶，铁观音，龙井茶，普耳茶，武夷山岩茶大红袍，正山小种，等等。

当夜深人静时，沏上一杯"坦洋工夫"红茶，靠在沙发上看书，那朴鼻而来的弥香，让人陶醉，犹如进入仙界，再喝上一口，细细品偿一下，那更是一种书香浓郁的风味。

茶和岁月永远相随，人生如茶。每蓬佳节，我都准备一些上等好茶，当着生活礼品，赠送给亲朋好友。有坦洋工夫茶，安溪铁观音，福州茉莉花茶，武夷大红袍茶等，与君子相交在于情，在于茶，人文雅气，透出一种人生哲理，爱茶如爱人生。人生都能像茶一样，受人珍惜，是人生一种升华。

人生短短几十载，茶如人生，人生如茶。

回忆起，一生中，有蜷有舒，有起有落。试比，茶叶放在透亮杯中，倒入开水，那上下起复，舒展无限，云里雾里，何偿不是如此。由于人生，活在当下网络世界里，所处坐标不同，游漫三维空间不同，如茶一样，分类三六九等，这正是在描写人生。人与人不同，各有各的味。如好茶就有好人生，一生受人倾爱，进入上流社会，那些苦丁茶，我们也品偿一下，品个味，体验一下人世间人生疾苦，也是一种德行和修炼。

(原创作品)

二0一九年二月一目