饭店开在门面房，生意却冷清。
饭店开在背面房却红红火火。
你道是为什么？
告诉你，酒香不怕巷子深！
吃饭的人排成长队，从店内一直排到店外，走一拨又来一拨，川流不息；两个小姑娘挖菜（用勺子）如飞，每一份菜都把盘子堆得山高，最后总是猛地把勺子翻过来往盘顶一扣，还使劲按了两按。小小的厨房内，液化气呼呼响个不停，老板娘一会儿端出一大盘炒蘑菇，一会儿端出一大盘炒青菜，一会儿又端出一大盘炒土豆丝，简直片刻不停，而且颜色鲜嫩，热气腾腾。
饭店里客人坐不下，门外又摆好几张桌子，还是坐不下，客人便自己端了饭菜到路边去坐，把路边占严，这情形有些类似农村人赶庙会了。
菜不够吃，你自己拿勺随便加，想吃多少加多少。
米是好米，菜是好菜，尽你吃，才要十块钱，哪里找这么好的饭店？你能不天天来吗？
现在说门面房那家，姑且不说菜是冷冰冰的（不舍得加热），只说女主人打菜，是用筷子挟的（同勺子挖是天地差别啊），慢且还不说，主要是看着小里小气，生怕给客人打多了的样子，确实菜打好只有大半盘子。
唉！“小气”毁了门面房！
“大方”成就了背面房！
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本文标题：门面房和背面房
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