三阳生态园农场

  地理位置：三阳生态农场基地位于攀枝花市仁和区布德镇新桥村占田组华石板，离城区10公里左右，是仁和区西部的二半山区，海拔高度为1400--1700米之间，森林覆盖达70%，年平均气温20度。

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年日照时数2700小时，无霜期300天以上，集我国南方的热量、北方的光照于一身，被誉为“天然温室”。

三阳生态园农场

山清水秀的自然环境和独特的气候条件非常适合发展种养殖业。

三阳生态园农场

三阳生态园农场占地面积200余亩，主要从事种养殖业，以生态种养为理念，积极探索适合于本区域的林下生态种养模式。

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先后从中国热带农业科学院牧草研究中心引进了柱花草、热研4号王草、绿叶山蚂蝗、杂交臂形草及黑籽雀稗等优质牧草进行试种和筛选。

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并率先开展了“果-草-畜-肥（沼）-地”的生态高效种养循环模式的尝试，通过间作合理的利用空间，将羊粪（沼液）、绿肥还田，以达到果-草-畜-地多赢发展的局面。

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农场积极开展对外联系与合作，先后邀请中国热带农业科学院牧草、芒果、畜牧、果树及植保的专家30多人，市、区领导50多人到农场进行生产指导，并承担了农业部农技推广专项[柱花草接种高效固氮泵根瘤菌在果园间作中应用的技术集成与示范（0316006）]项目的示范与推广。

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黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高，被认定为绿色山羊品种，经权威部门进行肉质分析，蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg/kg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必须氨基酸尤为丰富，滋补作用极强，长期食用，可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者，常食用黑山羊或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。

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主要营养价值：

1、黑山羊肉中的脂肪、维生素、钙、磷、铁等元素很丰富，特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肋条肉的含量，且胆固醇含量低，对于滋补强身效果极佳。

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2、黑山羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，可以帮助自己的肠胃消化，提高消化功能。

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3、黑山羊肉有补肾壮阳的作用，体虚畏寒的人非常适合食用。

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                          巴马香猪

品质特性

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巴马香猪外貌清秀，个体矮、小、短、圆。主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”。

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巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45千克左右，种母猪一般利用年限为8年，最长可达14年。

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巴马香猪肉不仅肉质细嫩，肉色鲜红，而且肉香扑鼻，不腥不膻，符合现代人对美食的追求。

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巴马腊猪肉色泽鲜亮，肉质柔嫩，香醇爽口，荤而不腻，不腥不腻，不滑不膻，鲜嫩芳香，深受美食者喜爱。

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营养价值

巴马香猪与其他猪相比，具有蛋白质、氨基酸、钙、磷含量高，脂肪含量及热量低等诸多优良品质，所含的蛋白质、脂肪、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体优于普通家猪。

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巴马香猪肉蛋白质含量高达21.8%，高于普通猪31.1%—70%；脂肪低，仅占普通猪的18.86%—28.10%，热量也较低，是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。

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更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，符合人体生理需要和健康需求。

松林鸡

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这里是几千亩云南松的生态园，几千亩远近闻名的云南松林，自然中的氧吧 ！

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鸡龄240天以上，主要捡食草芽、虫子、草籽、小沙子、酵素、菌草也会辅以玉米等五谷杂粮。

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                种植的菌草

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该鸡在松山林地内放养，它们在这里健康、  自由奔放、自由的成长。

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经济价值

这叫物有所值……

 

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松林鸡外形美观，体型紧凑，尾羽高跷，呈元宝型，养殖过程中。

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健全、漂亮的肉体， 纯香的的诱惑有一点点想吃的欲望…

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使用优质纯粮玉米、蔬菜、酵素、菌草，并让其自由啄食林地昆虫，不喂混合饲料、添加剂、激素等药物。所以松林鸡鸡肉胴体丰满，切面光亮，有弹性。

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烧烤鸡肉的与啤酒的邂逅，肉风味独特，肉质细嫩，鲜香味浓郁，富有浓厚的嚼劲特点。（因为周期长）

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什么是健康、食材和你的选择在定位。

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