人间有味是清欢，苏东坡就是这样的一个人。连连遭贬却苦中作乐，乐观快乐的活着，绝处逢吃。
苦闷的日子里，摸寻着美食。
东坡肉——“黄州好猪肉，价钱如粪土，富者不肯吃，贫者不解煮。慢着火，少着水，火候足时它自美。每日早来打一碗，饱得自家君莫管。”
东坡肉
苏轼贬谪黄州将普通做法的猪肉进行了改良。追本穷源，苏轼的这种红烧肉最早在徐州的创制，在黄州时得到进一步提高，在杭州时闻名全国。
东坡肘子——肥而不腻，色香味俱全，是个有故事的菜...一次，王弗在炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了东坡。美食家苏东坡闲不住了，反复琢磨，下厨，推出这道新的菜品向亲朋好友，名声大噪，东坡肘子自然被世人食尽。
东坡肘子
喜欢吃豆腐的人，不能不吃东坡豆腐，白色的豆腐卷上蛋液，经油炸， 酱料的翻炒最后出锅给邻居家的小孩吃，馋哭了...
苏轼最喜欢的豆腐菜有两道，一道叫“蜜渍豆腐”，另一道叫“榧子豆腐”——苏轼去世20年后，林洪把这道菜收录进《山家清供》，改名叫“东坡豆腐”。
东坡豆腐
东坡大叔，在困苦中的勇敢乐观，我们常人羡慕，诗意不乏乐趣的遭贬生活。
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