一碗鸡西记忆

 

    三两条黄瓜，十多丝大头菜，少许香菜末和白芝麻，一勺特质辣椒末，做料，再加上一碗秘制的可以喝汤的冷面汤，成就了这碗鸡西的记忆。

    每一种食材和配料的味道都不是太浓郁，但到口中，每一种食材都表现出自己独有的味道儿，现压的冷面也特别劲道。

一碗鸡西记忆

  吃面的时候是一定要配上辣菜的，红红的辣椒油，浓郁的甜醋味儿，如果你喜欢甜的的话，一定要试试豆泡。

一碗鸡西记忆

  不过冷面，冷面，最好还是夏天吃才最好，清凉消暑，由于我来的时间不好，外面还下着小雨，所以感觉有些凉，没有将全部的都吃完，有一些可惜。

  据说 无论寒暑，这里的人都吃冷面，想来怕是一段很有情怀的岁月，品尝一碗独属于鸡西的记忆。