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一碗鸡西记忆

一碗鸡西记忆

作者: 吧吧良 | 来源:发表于2019-05-02 03:08 被阅读0次

 

    三两条黄瓜,十多丝大头菜,少许香菜末和白芝麻,一勺特质辣椒末,做料,再加上一碗秘制的可以喝汤的冷面汤,成就了这碗鸡西的记忆。

    每一种食材和配料的味道都不是太浓郁,但到口中,每一种食材都表现出自己独有的味道儿,现压的冷面也特别劲道。

一碗鸡西记忆

  吃面的时候是一定要配上辣菜的,红红的辣椒油,浓郁的甜醋味儿,如果你喜欢甜的的话,一定要试试豆泡。

一碗鸡西记忆

  不过冷面,冷面,最好还是夏天吃才最好,清凉消暑,由于我来的时间不好,外面还下着小雨,所以感觉有些凉,没有将全部的都吃完,有一些可惜。

  据说 无论寒暑,这里的人都吃冷面,想来怕是一段很有情怀的岁月,品尝一碗独属于鸡西的记忆。

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