红茶有降低机体应激激素分泌水平的功效,每天饮用红茶,有利于舒缓神经。
饮用红茶减压力研究人员对75各年轻男性进行了长达6周的测试,他们被分成两组,一组喝纯红茶,另一组喝的则是不包含红茶成份的仿制茶。所有的受试者都要经历一些挑战,如面临失业,诉讼或是发生意外被送往医院等。结果显示,尽管每组受试者都要承受同等程度的压力,但在挑战过后的1小时,红茶组受试者的氢化可的松水平(反映压力的重要指数)平均下降了47%,而防制茶组只下降了27%。他们的血小板活化水平也比一般人低。
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