亲爱的诗涵,诗逸:
今天妈妈单位没有什么事情,不用去公司,我们一起去给姥姥包饺子。说起这顿饺子,妈妈已经许诺给姥姥好几天了,可总是因为临时变动一直没有吃上。
今天我们包了两种馅儿,荤馅儿和素馅儿。包素馅儿的时候,因为提前放了盐,有些出汤,再加上素馅儿不抱团,有些不太好包,妈妈当时就在担心会煮破,到时候变成一锅片汤。临时决定我们可以吃蒸饺,而且这样荤素可以同时出锅。
你们也很欢喜的要包饺子,嘟嘟还努力争取说,我都会用彩泥包怎么就不能用面团包啊。好吧,自己动手,丰衣足食。话说嘟嘟包的还真不错。
今天提前规避了失败的教训,吃上了非常完美的蒸饺,也避免了一场心理上的挫败感。以后我们也可以尝试馅饼,包子,菜团子。
爱你们的妈妈
2021年1月28日晚于家中
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