从早晨六七点钟就闻到卤肉的香味，一直到现在香味都持续不断，听到邻居们剁馅的声音此起彼伏，过节的氛围立即拉满。南方人过节很仪式感，每个端午节我们邻居都会挂一束艾草在大门上，一直挂大半年。
家家户户包粽子或买粽子，总之端午这一天是会吃粽子的，所以南方人很爱吃粽子。不但端午这天吃粽子，平时大家也很爱吃，而且粽子的种类也特别多：蛋黄、鲜肉、绿豆/红豆粽 ；瑶柱、蛋黄、鲜肉、绿豆/红豆粽；瑶柱、蛋黄、板栗、鲜肉 绿豆/红豆粽；虾仁、瑶柱、蛋黄、板栗、鲜肉、红豆/绿豆；鲜鲍鱼、瑶柱、蛋黄、鲜肉红豆/绿豆，还有碱水粽等。
在北方，端午节很少吃粽子，即使吃也只有一种大枣冰糖甜粽子，因为在北方端午节正是收麦子、拔秧苗、插秧的农忙季节，所以对于过节大家都很敷衍，记忆里过端午就是吃煮鸡蛋，对端午节最深的一次记忆是在田里拔秧苗，吃午饭时洗干净手脚，坐在田头的路边吃饭，其中就有煮鸡蛋，因为是端午节。
今天早晨我问老公：“早餐吃什么？”老公回答：“煮鸡蛋。”哈哈……因为我们小时候的端午节就是吃煮鸡蛋的。而且南方的各种粽子我们都不爱吃，因为吃的不是记忆里的味道，人总是活在习惯里。
现在用机器收麦子了，不需要剪刀收割，用平板车运到晒谷场，一捆捆的麦秆用闸刀从中间切断，把有麦穗的一段翻晒几天，再花大半天的，用脱粒机把麦子分离出来，然后把麦子在晒谷场上晒几天，运回家。现在已经很难见到以前农忙时的景象了，因为收割机去了田里收割直接把麦子分离出来了，运回家晒干就可以了，省了许多人力物力，节省了大量的劳动力，这个变化真是太大了。
在北方，种大蒜的地方，现在大家忙着挖蒜、运蒜、剪去尾巴和根须，然后去买，依然很忙，农村很少过端午节。城里人没有农忙的困扰，又有假期，现在过端午吗？以前也是很少过的，但我离开老家毕竟二十多年了，不知道现在的情况如何，等会问问同学过不过端午节吧？
同学静说：“正在云龙湖边看龙舟，但不是很精彩。”静说：“家里有许多粽子，妈妈包的，小姑包的，朋友给的，还是最喜欢老妈给的，放了蜜枣、花生、红豆，特别香甜，妈妈的味道。”静说：“我买了艾草，前两天就插上了。我今年还自己做了青团，豆沙馅的，我只爱吃豆沙的。”过节的氛围也拉满了。静告诉我：“这两年因为烧烤，也是网红城市了，一到过节，外地人很多，停车太费劲了，不敢出门。”老家这么热闹，这么有节日的气息，我听了很开心的。
时不时飘来烧香的烟火气，老公说：“有谁家在烧香？”我说：“今天是初五，本地人家家都烧香。”因为烧香的烟火味越来越浓，女儿关上了窗户。家家户户的香味持续不断，在卤肉包粽子，过节了，端午安康！
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