如同“万家中国茶企不敌一个英国立顿”一样,中国人参产业也面临这种尴尬:万家参企抵不过一个韩国“正官庄”。
有关数据显示,全球人参市场每年总产量约1万吨,其中中国年产量在7000吨左右,占全球的70%~80%。但与此反差极大的是,世界人参总产值约500亿元,中国却只占其中16亿元,不到世界总产值的4%,产量与产值相差20多倍。
产量大国、产业小国,是中国人参产业现状。“小而散”是中国人参产业最明显的特征,市场集中度较低,主导品牌未形成。“潜力很大,开发不足。”谈起中国的人参产业,中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏这样评价。
得益于市场化操作,以及一整套品牌营销和文宣支持,韩国人参在世界上已有了一定的地位。“而在现实生活中,人参被开发成数百种各类食品、饮料、化妆品等,普通消费触手可及,已经成为人们生活的一部分。”吉林农业大学中药材学院教授、著名人参专家张连学说。
说起韩国人参的开发,就不得不说其中的代表品牌——韩国正官庄。正官庄从1899年创立人参专卖以来,已经有113年的历史,曾经历专卖厅、韩国烟草人参公社、韩烟人参股份等时代。
在生产上,正官庄人参由韩国政府直接监制。从选定土壤、种植、耕种技术指导和收购管理,正官庄都安排有一系列严格的技术支持,以保证质量。同时,正官庄积极开发人参的各类衍生品,扩大产品种类,让更多的人都能消费到人参制品。在渠道拓展上,正官庄借助连锁加盟,迅速实现版图扩张,以较小的费用,赢得了较大的市场。
目前,在正官庄品牌官网上,展示的各类人参产品有数十种,从人参制成的保健品,到人参糖果、人参茶、人参饮品、人参调味品等不一而足,而且价格多不菲,从数百元到数千元不等,其人参以人工种植栽培为主。
人参的野生品称“野生人参”,野生人参是珍稀名贵药材,主要生长在海拔1500~2000米的长白山原始森林中,是东北三宝之首,野生人参无温燥之性,大补元气,为参中之上品,是滋补功效中最好的人参,但因野生资源极少,价值昂贵,临床上很少应用。野山参的药用及保健价值远远高于园参。
参仙源参业股份有限公司作为中国野山参产业的龙头企业,从2006年起,为挽救国家一级濒危物种野山参,在辽宁省丹东市宽甸天桥沟的原始森林中天桥沟牌野山参人工播种,自然生长于深山密林的15年以上的人参,其营养价值最接近野山参,人参皂苷是栽培人参的4至5倍。存活率为3%--5%。
参仙源参业股份有限公司以“天桥沟”牌15年生优质野山参为原材料,依托国际先进生物科技,精心研发上市的“参仙源”牌野山参系列保健品遍布全球的渠道优势,走进千家万户,走向世界。
相信,在不远的将来,中国的参仙源将成为世界人参产业一张耀眼的名片。让我们翘首期待,中国人参产业的明天会更加美好!
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