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匠粉:匠故事“狗皮膏药”的成长史

匠粉:匠故事“狗皮膏药”的成长史

作者: 匠粉 | 来源:发表于2017-07-01 14:03 被阅读13次

对于“狗皮膏药”的记忆,总会在你我脑子浮现这样的画面:熙熙囔囔的街道,彪形大汉在树下边敲锣边转圈,口中念念有词,地上皆陈列着一块块膏药......那时候市场上就连冬虫夏草,虎鞭鹿鞭都是不值钱的狗皮膏药。

狗皮膏药的神秘面纱

马明仁膏药由清末民间骨外科大夫马六懿所创,是颈肩腰腿疼的神方妙药。经过了马氏六代人的世代相传,完整继承了几千年古法膏药炼制的精髓,演奏了一段一百五十年的医匠赞歌。

口授心传

微风轻轻的吹,暖暖的阳光覆盖着大地,一位白发婆娑老者,借着微熹晨光,任凭清晨的雨露沾湿衣角,披衣而坐,呵护着浸透在清浅天光里的传承匠心,透过口授心传将祖传的医药智慧和文化精髓传授给子孙徒弟,那是多么的自然,多么美的感动。

伴着布谷鸟的轻鸣,一声声动人心扉的话语没入耳畔。“术不厌精,精益求精,药不厌神,治病救人,脱人桎梏,安己良心”,这便是一百五十年来,马氏家族代代相传的祖训。那位老者便是马明仁膏药的第四代传人——马树印,子孙徒弟是第六代传人——马绪斌。

“仁心孝世”的匠心

一个炉子,一口铁锅,一个陶盆,两只瓷碗,一个石臼,一个碾槽,几根木棍,就是熬药的家当,如此简朴,却又如此管用。选料、浸泡、炼油、升华、下丹、去火毒、去燥邪、启封、滩涂,经过多道古法工艺,考究的是制膏人经验和悟性,更考究的是精益求精、潜移默化的匠心。

老膏药熬制中最为关键的两个环节,有点类似于古代“滴血认亲”,称之为‘滴水成珠’。由香油、蜂蜜等精贵材料加以旺火熬制的膏药原液,到一定时间,取一滴滴入盛水的老瓷碗中,如能像珍珠那样砸下去再反弹上来,就说明熬到位了。

马氏祖训要求,膏药必须“黑如漆,明如镜,冬天不脆,夏天不流”,时间稍长或稍短都无法达到标准。在第一套工序结束并晾晒一个月后,开始第二次熬制,一贴药膏仅制作工艺就要两个月时间,还不包括备料及后期检验包装等工序。

沣峪口的优质香油,太白山脚下的纯正土蜂蜜,用桑、槐、桃、柳、榆5种树枝做成的熬药木棍,配上高质量的牛皮做药贴……参天大树挺拔耸立,靠的是深扎大地的根默默支撑,马明仁膏药,靠的是每个细节都蕴含着“仁心孝世”的精髓匠心。

为了延续马氏膏药“仁心孝世”之善举,马绪斌经常进入社区、学校、农村免费送膏药、送知识、送服务,凭借各项过硬的技艺和疗效,马明仁膏药在百姓口中逐渐传开。

狗皮膏药的美丽蜕变

在陕西方言中,“狗皮膏药”通常指的是走街串巷假行医、卖假药的那些活动。拥有150余年传承历史、曾为爱国将领杨虎城治疗腰疾的马明仁膏药,只能背着“狗皮膏药”的名号被归为旁门左道。膏药也无法成为处方药或上药架销售,这让多年来靠家传技艺为业的马绪斌头疼不已。

自从马明仁膏药列入非遗名录,使其得到传承与发扬,使之正规化,科学化,规范化。“狗皮膏药”得到了一个“光荣的名分”,纠正了老百姓包括一些名人对于膏药的偏见,让几千年的膏药文化发展源远流长。

摘要

美国时间2015年7月29日发行的《洛杉矶时报》,于A17文化版整版报道了中华非物质文化遗产代表性膏药暨马明仁膏药,这是马明仁膏药在传承150余年的历史长河中,继造福亿万国人后,带着百年传奇走向世界的开端。

国家非物质文化申报片《马明仁膏药制作技艺》

2011年,马明仁膏药被西安市人民政府评审为“市级非物质文化遗产”。2009年,被陕西省人民政府评审为“省级非物质文化遗产”传统医药类保护项目。2014年,“马明仁膏药制作技艺”被列入陕西省第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,属传统医药类别。

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