白衣冷烟蔽月华，瓷如天青不染尘

待茶，听雨，空寂，有非常美的淡淡禅意，在于无人打扰，闲心自适。此时光，几叶萧萧雨，湿尽檐花，花底人无语。

在甘醇香远的茶品中可试出唐代王维“空山新雨后，天气晚来秋”的自然气息，可以赏出宋代茶器“白衣冷烟蔽月华，瓷如天青不染尘”的温润如玉。更远一点，或者可以堪出松尾芭蕉万事如风的侘寂审美旨趣。

古语有云，露从今夜白，月是故乡明，最美的茶诗、采茶歌与月光一样，当属于故乡。中国的茶文化源远流长，饮茶习俗据说始于上古神农时期，这样少说也有4700多年了。作为开门七件事（柴米油盐酱醋茶）之一，直到现在，中国汉族还有以茶代礼的风俗。礼仪之邦，诗歌国度，文人雅士多是茶客酒仙，使得茶自然而然地进入诗文之中，赋予艺术鲜活的生活气息。同时，茶亦以独特的养生之道和文化内涵滋养着丰富着大学士阶层。以茶入诗，便衍生出许许多多的诗情画意。

活水还须活火烹，自临钓石取深清。

——苏轼