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茶学文献2020-11-22

茶学文献2020-11-22

作者: 茶与生信2021 | 来源:发表于2020-11-22 13:05 被阅读0次

    (1) Content of selenoaminoacids and catechins in Chinese green teas
    中国绿茶中硒代氨基酸和儿茶素的含量
    *European Food Research and Technology

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    (2) Real-coded GA coupled to PLS for rapid detection and quantification of tartrazine in tea using FT-IR spectroscopy
    实编码GA与PLS结合使用FT-IR光谱法快速检测和定量茶中的酒石黄
    *LWT

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