相信很多人都喝过葡萄酒,但是对葡萄酒的种类很多都是不清楚的。对于葡萄酒我们知道的最多是颜色和产地,这是按照产地来分类的,那么除此之外还有哪些分类呢?下面就请跟着行业资讯小编一起来看一下葡萄酒分为哪几类?
世界葡萄酒的分类方法有很多种,其中一种是将葡萄酒分为四大类。
(1) 餐酒,分红、白、玫瑰(或称淡红) 三种,产地有法国的波尔多(Bordeaux)、勃艮地(Burgundy),意大利的干蒂(Chianti),德国的菜茵(Rhein)、莫泽尔(Moselle) 等。酒度为14度以下。
(2) 起泡葡萄酒,产地有法国的香槟区、勃艮地,德国的摩泽尔等,酒度不超过14 度。
(3) 加强葡萄酒,种类有此瓜(Shery)、波特(Port)、马德拉(Medi-a)、马尔萨拉(Marsaln)、马拉加(Malaga) 等,酒度为14~24 度。
(4) 加香料葡萄酒,最著名的是意大利和法国产的红、白苦艾酒(Vemouth),酒度为15.5-20度。加强葡都酒在装瓶后甚少有改良,但
丰收年的波特除外。
以上就是葡萄酒分为哪几类?
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