电影《飞屋环游记》上有一段台词"Happiness is not about being immortal nor having food or rights in one `s hand. It`s about having each tiny wish come true, or having something to eat when you are hungry or having someone`s love when you need love."(幸福,不是长生不老,不是大鱼大肉,不是权倾朝野。幸福是每一个微小的生活愿望达成。当你想吃的时候有肉吃,想被爱的时候有人来爱你。)
即便是这样的小幸福也不是人人都能拥有,我们总是奔波,时常付出,但还是常常觉得离理想的生活尚有距离。
他们也会在闲下来的时候这样想,但是在很多人眼里,分明就是过着很多人期盼已久却尚未实现的生活......
pete&lulu夫妇是一对跨国夫妻,也是我们的客户,现在在成都共同经营着两家德国冻酸奶店,还有一家在重庆。第一次见到他们的时候,Amy就被无处不在的甜蜜感染了。相识13年还能让人看到初恋般的状态。
本着将“八卦”进行到底的信心,Amy让lulu讲述了她和pete之间的故事。
“我的爱情像是个骗局,但我却甘愿被骗
我主修国民经济(宏观经济学),Pete主修工商管理(微观经济学),国外的基础学科(相当于国内的学士课程)都是一样的,所以我们就顺理成章认识了。当时我们有一个小圈子,里面聚集着来自各个国家的学生,我们平时一起上课复习,互相借笔记,考试时候一起“住”图书馆临时抱佛脚~ 不上课的时候也经常一起组团去吃饭游玩看电影。
那时候我们单独的联系也仅限于课后在MSN上聊天,或者pete时不时找给我修东西的理由跑来我家蹭饭(嗯,他确实很喜欢吃我做的菜,不过后来吃到我妈做的正宗川菜就瞬间“移情别恋”了 哈哈哈哈哈)。
就像很多男孩追求女孩一样,他也不例外的会各种献殷勤。那时候我会利用周末在餐馆打工弹扬琴挣房租,他就会跑来看,献殷勤帮我搬琴。
他这一追就是将近两年。
现在看来好像是一步步走入了他的“圈套”,但如果让我在选择一次的话,我可能还是会选择踏进去~
冻酸奶店是我们的事业,也是我们的未来
Pete从学生时代就在创业做冻酸奶,回到国内,当发现这个市场后我们更是坚定了继续创业的决心。
开店前我们做了将近两年的准备工作,期间也走了很多弯路,花了很多冤枉钱。
当时第一次从德国进口机器和原材料来中国,Pete一个做国际物流的朋友本来想帮我们,结果由于他对中国报关流程和要求不了解,我们的货物到港后因缺了很多海关清关资料导致清关无法完成,当时我绝望的以为我们永远开不了店了。
虽然后来开业延迟,不过我们通过这件事也把整个流程和渠道彻底摸清楚了。
之所以选择了冻酸奶店一方面是因为pete的商业触觉,还有一方面我们希望可以通过JW把健康精致的生活方式带给大家。
冻酸奶全完可以做为代餐,因为它的饱腹感比较强,加上一些健康的顶料(Toppings)如麦片,水果,坚果等,夏天甚至可以做为早餐来吃。或者吃了油腻的饭菜再吃一杯冻酸奶可以帮助消化还可以解腻。
JW的冻酸奶主打原味冻酸奶,客人可以按照自己的口味喜好从60多种精选的顶料中DIY自己最爱的搭配。我们最近还推出了一款新品—原味冻酸奶+亚麻籽油+蜂蜜,这个搭配灵感来自一个德国有名的星级厨师Schubeck。
冻酸奶和油的搭配很奇特吧?
我们认为冻酸奶是一个符合未来健康趋势的产品,目前我们已经有三家店了,并且取得了一定的小成绩。
未来,我们还想在全国发展更多的门店,这意味着我们将会更忙,但也算是乐在其中~
设计感是店铺的外在性格
我个人对设计向来比较感兴趣,自然也知道设计包装对店铺的重要性。有自己独特视觉的产品带给消费者不单单是一种好的消费体验,更是产品独有的外在性格。
我们选择了对比最为明显的黑白色作为我们的主色调,无论是VI还是我们店面的整个空间设计都呼应黑白色。
说起和FUSION的合作也算是一种缘分,当时在德国我们就取得了联系,可能是德国人比较了解德国人吧,设计师一下就Get到了我们心中所想。所以我们的店面设计是区别于其他所有店铺的,是属于JW独有的风格。
在装修的整个选材用材上我们可能更多的会考虑到降低成本,所以FUSION就在一些店内细节上花了些心思。比如应用了在欧洲比较常见但国内却很少应用的坐人台阶,满足了客户的社交需求。
很多人在路过我们店的时候会觉得我们不一样,主动进来拍照分享。
确实有很多人是听闻了我们的故事而来的,但其实我们也是芸芸众生中一对普通的小夫妻,做我们真正想做的事,给大家带来一些健康的美味让生活可以有点小小的仪式感。
现在,我有三个角色,店里的老板娘,pete的妻子,Zoe(中文小名依依)的妈妈。从妻子到母亲的转变也让我以一种全新的视角审视世界。
从Zoe(中文小名依依)那里我反而能学到很多东西,以前不理解的,没发现的,悟不透的,现在都有了全新的理解。孩子的天真真的有治愈的功效,大人就是直接受益者。
记得Zoe出生时候医院送给我们一张新生儿照片,上面有一句话我印象特别深刻,翻译过来就是父母应该/能给孩子的有两样东西:一是她的根,二是一双翅膀。我特别认同,所以我希望能给依依文化归属感,基于她有条件能同时接受东西方教育,我希望能够把两个文化的优点结合到一起,让她快乐自由的成长,有正确的三观,独立的思想;给她足够的自由去选择自己想做的事并无条件支持,这就是一对翅膀。我相信一个三观正的孩子,她最终一定能做出正确的选择。
我希望日后能够平衡好事业和家庭,能给依依更多的陪伴,毕竟她的童年一生只有一次。
”
这就是属于JW夫妻的故事,正如lulu所说,我们现在的生活都是由当初的选择决定的。相信在我们不曾发现的地方还有很多像他们一样的人,始终坚持一件事,遵照内心,慢慢努力,一步一步将人生过成了众人羡慕的样子~
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