燕窝操盘手萍萍姐《燕窝行业如何构建燕窝快消品5.0时代》
燕窝5.0时代变革 从1.0-5.0时代消费习惯在改变主流消费人群在改变:
从60后的干燕窝时代
到70后的即食燕窝时代
紧接着到80后的鲜炖燕窝时代
很快到了90后的即炖燕窝时代
现在迎来了00后的即冲燕窝时代
时代再变革:
消费人群在变,消费习惯在变,滋补年轻态等,一系列的变革,如果你作为滋补品的从业人员,还在守住原始干燕窝生意,一成不变,你还是会失去很多客户,你不能满足,再好的模式面前,我们要顺应时代的发展,满足不同人群的需求,这样才能保证我们在竞争激烈的市场,脱颖而出,下面我们来讲讲为什么要重新构建燕窝消费场景:
现代女性工作压力大,时间少,没有时间炖燕窝出差频繁,不适合带鲜炖,一天一座城的职业女性,大有人在,还有部分年轻女性,不会把自己宝贵的时间花在炖煮燕窝上,所以这个时候,冻干燕窝孕育而生啦!冻干燕窝好处:
1,高温灭菌 安全又卫生
采用科学蒸煮灭菌技术,缓压瞬间高温杀菌,全程物理操作,不使用任何防腐剂,不添加任何化学成分,让燕窝保持天然的原始形态,食用更安全
2,冻干技术 营养又健康
应用航天航空(冻干FD技术)处理制作。FD科技的优点在于既不会破坏食材的营养成分,也不添加任何防腐剂的情况下,既保留了食材精华又能使食材长时间的储存。
冻干技术脱水率高达99%,且复水性好,遇水恢复食材原样,这样的制作技术,保留了每碗燕窝的原味和营养,而且口感更佳。
3. 冻干燕窝最大的特点,适合现代女性
就是省时省力还保鲜。冻干即食燕窝不需要久炖,免挑毛、免泡、免洗,冲泡即食。
以上为个人见解,欢迎探讨哟……
网友评论