亲近自然的恬静

《小森林》

小时候是在老家和爷爷奶奶一起过的。像所有的农村那样，奶奶会在田地里种上各种各样的蔬菜，南瓜，冬瓜，豆子，番茄，椰菜，小白菜，等等。

每天早上，奶奶会提一桶衣服到小溪边洗，洗完衣服边顺带把地里的菜料理一遍，除下草浇下水之类的。种的菜长得很快，不用多久就可以摘回来吃。那时候种的菜自然都纯天然的，虫子都是手工来去除掉，草也是，不会洒农药，摘好之后，在旁边的小溪冲洗一遍，拿回家简单的清洗一下，或炒或煮。

花菜，椰菜之类的，刚摘下来的还会透出一股叶子的清新香气，捣烂几颗蒜头，加油一炒，简单的做法，味道却是非常好。如果是奶奶带回来的是冬瓜南瓜之类，会留在晚上的时候做汤，冬瓜鸡蛋汤大概小时候吃过的最多的汤了。等到番茄熟之后，奶奶摘回来的红番茄可就等不到做饭的时候了，番茄那鲜艳的皮色实在诱人，洗赶紧之后咬上一口，然后再吸里面带籽的酸甜汁液，实在畅快。

地瓜的做法也很多，除了直接用水煮熟来吃之外，也喜欢用来煮糖水。削皮后切成块，煮熟后加糖，就这样的一锅地瓜糖水，有时候可以吃一天都不厌。小时候比较贪玩，偶尔兴致一起，现成的地瓜糖水是不吃的，非要把几条地瓜放到厨房火罩里面埋好，之前做法烧柴火的火灰和火炭会将地瓜慢慢烤熟，之后撕开外面烤焦的皮，一股热气和香气便扑面而来。

偶尔地，奶奶会在夏天的下雨天后，采摘一些野生的菜回来，或者是自己种的竹子里割一圈竹笋回来，味道跟自己种的菜多了一股枯木味——那种像在野生森林里的味道。

我想，这大概就田园生活最美妙的地方。

《小森林》里的种种，不就是很多童年在老家在农村度过的人的生活吗。女主角市子，日出而作，日落而休，自己种的菜，自己制作的调料，自己亲手从最原始最基本的食材里做的味道。

从农田菜地，到灌木森林，市子离开大城市之后，在老家自食其力的采摘种植所有的食材。回忆着过去，小时候和母亲生活的点点滴滴，按着母亲当年的方法去做食物、制作酱料，这似乎成了市子回忆儿童时光的最好方法。一口口吃着自己做出来的食物，往日的时光像食物的热气那样一丝一缕地浮现。

市子在自己儿时的老家，在两个同龄好友的陪伴下，走过了春夏秋冬，吃遍了自己在春夏秋冬里种下的各种各样的菜。尝遍了大自然给她的馈赠。

在最后一幕，也就是五年后，两个好友（纪子和裕太）结婚了，并生下来一个孩子，市子也同样嫁为人妻。

他们都在村子里做庆典。

“这个糕点，我妈妈以前经常做给我吃。”一个老人对市子说道。这种对小森林和小森林做出的食物的满满眷恋。

像在小森林里市子那样的生活方式，大概是每个在城市里承受着各种压力下，内心的一块自留地——那种对亲近自然的恬静生活。