美丽的蒲公英

哇！太漂亮了！我来到与蒲公英相约的地方。满眼鲜亮的小黄花 ，像眼睛、像星星，还眨呀眨的。

每次值班，我都到大操场上去看看，来寻找蒲公英的身影，怎么还不见它来赴春天这场约会呢？

几天不见，这里成了它的舞台专场。我蹲下身子仔细一看发现，也不知道有多少人前来挖过蒲公英了，地上留有挖菜的印痕。也难怪，蒲公英全身都是宝啊！也是一味既养生又治病的好中药！我左手拿塑料袋，右手握铁铲，今天务必把它带回家。

蒲公英的名字很多，不同的地方有不同的叫法: 黄花地丁、婆婆丁、黄花菜、奶奶草、野莴苣菜 ，全草入药，味苦甘、性寒，具有清热解毒、清肝明目、利尿除湿、抗菌消炎的功效。蒲公英对于人体的功效作用有以下几个方面：

1、清热解毒，蒲公英茶非常适合用于各种热毒疾病方面，清肝热的功效非常不错，对于治疗肝热所引起的严重疾病，比如发红、肿痛的症状，以及多种伤口感染或者化脓的疾病，治疗效果非常不错；

2、美容、养颜，女性日常生活中可以多服用蒲公英茶，蒲公英的叶子中含有大量的微量元素、碳水化合物以及维生素等，经常服用蒲公英茶，能够很好的改善皮炎或者湿疹等症状；除了蒲公英的叶子之外，蒲公英的花朵也具有除雀斑的功效，经常长斑的女性可以多喝一点；

3、消痈散结，如果身体出现高热不退或者疮痈中毒，可以多服用蒲公英茶；

4、蒲公英茶对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服能够起到通乳的作用；

5、防治肿瘤，蒲公英叶子具有防治肿瘤的作用，把新鲜的蒲公英叶子或者晒干的蒲公英用开水冲泡代替茶水服用，具有很好的清热解毒以及抗肿瘤的作用，同时还能更好的提高身体免疫力；

6、抗菌，蒲公英叶子所含有的某些物质，对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用；

7、《本草纲目》中记载，蒲公英性平味甘，微苦，有清热解毒、消肿及催乳作用，对于治疗乳腺炎十分有效；

8、缓解腹泻、退黄疸、利胆等功效。

蒲公英的吃法很多，可以生吃、炒食、做汤，还可以焯水后凉拌。

我把蒲公英水焯后凉拌，焯菜水也没舍得扔，深绿的颜色，微苦的口感，喝到胃里却舒服。留着当茶喝！