哈雷蛋糕

配方:

A部分:全蛋 4个        糖  150克      盐2克

B部分:高筋粉 70克    低筋粉  120克

          奶粉20克        泡打粉3克

C部分:  水  30克        色拉油  150克

温度:    上火180克        下火150克

时间:    15-20分钟

制作过程：

1，A部分中速打至糖化。

哈雷蛋糕

2，加入B部分，低速搅拌至无干粉颗粒

哈雷蛋糕

3，搅拌均匀无颗粒后升高速，流水状加入C部分，打至油印子消失，高速再打15----30秒即可！

哈雷蛋糕 哈雷蛋糕

4，倒入裱花袋，挤入杯子五分满，进烤箱

哈雷蛋糕

特别注意：做韩式裱花装六分满，装多肉装五分满。