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妈妈,我,开心厨房

妈妈,我,开心厨房

作者: 长街雪瓦 | 来源:发表于2019-02-09 23:59 被阅读0次

今天下午,我一直跟妈妈在厨房里待着。

气温又降了,屋外面的大树枝干不停的摇晃着,白蒙蒙的天空还飘着雪,地面上昨天下的雪已经结成了厚厚的冰渣子,车辆行驶在上面发出滋啦滋啦的声响,如同行驶在碎玻璃渣上一样。哆嗦道这天又上冻啦,出房门拿东西回来的我,忍不住缩紧脖子,跟妈妈念道。

厨房里,妈妈一直忙着揣面来包饺子,剁饺子馅,发面包包子,忙的不亦说乎。我坐在旁边烤火暖脚,看着计算机书,时而耐不住,凑到妈妈面前掺和一下。捏捏正在擀的面,心里很嗨皮,肉唧唧的好好玩,包几个饺子,还不时的指挥着怎么包才好看,我同样不闲着。

当饺子包好了,妈妈掀开地锅,端出发好的面,欣喜道,快看,这面发得多排尚!(好看的意思,地方用语)并不停的用手扒着已经漫出盆子的鼓鼓囊囊的面团,盆子里面的面如同蜂窝一样,密密麻麻的,蛛网一样,细细长长的,断藕一样,连绵不绝的。这代表着面发酵得特别特别好,回头包包子会特别特别有劲道,好吃,爽口。

揉着Q弹的面团,过了一会妈妈说胳膊疼。我一听,便放下书,站起来表示要帮忙。妈妈看我黑色的衣袖一眼,说,不用你,一会衣服都糊了(脏了的意思),这全是面。

然后突然提议做烧饼给我吃。和我谈论起她去学做烧饼的经历。说是经我大姑介绍,去一家早餐馆学。早上天还没亮就要赶去,去了一个星期左右,老板重来没有教过我妈,还让她洗了一个星期左右的碗,大冬天的不让用热水,让她擀面,一到关键地方就把我妈拉走挤走,不让她碰。学不到东西,无奈便推辞不去了。

妈妈有模有样的给我做了一个,没有烧饼炉子,就放在烤火的铁框上面炕。由于是第一次,担心饼会从铁框上掉下去,便放在靠边的位置,结果温度不够,翻面的时候饼的边缘部分粘在上面了,导致饼有点破。但是我和妈妈不时给它翻面,带着有点像小孩子过家家乱害一样心情,笑得很开心。最后,烤好的时候,饼被我和妈妈平分了,很好吃,表皮有点甜甜的,里面的饺子馅分布得很均匀,咬一口酥软焦脆的面与腊肉,萝卜圆子相共舞,不比外面小摊卖得差,虽然卖相有点差。

晚饭后,我和妈妈在厨房围着火炉烤火。妈妈烤着擦车毛巾,我着看名侦探柯南日语版。她在一旁看着我的视频说听不懂,我回道可以看字幕。可是由于是动画,妈妈不是特别喜欢,便掏出自己的手机,看看微信,点点支付宝,不时询问我如何提现什么的。我便收起了手机,教她怎么操作。

后来,妈妈给我分享了她手机微信群里发的搞笑视频和图片,俩人边看边乐呵。帮妈妈整理手机时,发现了微信上小程序跳一跳,问妈妈玩过吗。她说没有,但是很感兴趣,便指导她怎么玩。没想到,这么一玩就停不下来了。妈妈总是卡在25或30左右就输了,最高记录是38。玩了好多次,妈妈下决定,今天晚上一定要过40。我在一旁不停的乐呵,看着妈妈输的方式和分数。当我洗澡的时候,妈妈很开心的拿着手机跑到我面前来,给我展现手机上47的分数,笑得特别像孩子。

那一瞬间,我想把这样的画面保存下来,持续下去。

很开心,今天。

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