不同地方过年风俗不同，但祭祖是少不了的。
记忆中陕西过年的拜年和祭祖是这样的。
初一在自己家，初二拜丈母娘家，初三拜舅家，初四拜姑姨家，初五拜余下的亲朋好友家。
拜访每家的时候，要带上自己家年前蒸的白馍馍和油炸馃子，再买2样东西。
礼虽轻但情意重，有些亲朋好友一年就这么一次机会见面。
都很珍惜这过年见面的机会，再重要的事情都会放下。
小时候过年，除了有好吃的，穿漂亮衣服，最主要的是从初一到初五还有压岁钱赚。
记忆深处，压岁钱是崭新的1毛钱，经济条件好的会给2个1毛。
初一，家里管事的人会起得很早，早早准备饭菜，早早吃好，然后挨家挨户去自家人家里烧纸祭拜先人。
我们老刘家是村里的大家族，爷爷弟兄五人，每年的祭拜仪式相当隆重。
按照年龄顺序，由大到小，到每家后先是烧纸、发压岁钱、放鞭炮、喝祭奠酒。
家里主事的初一都起得特别早，为祭奠做准备。
我家排行老三，按照顺序是第三个来的。
父母很早就起床，父亲准备烧的纸，把很大很大的纸裁剪成大约50*50cm的方块，用真钱在上面一道一道刻上痕迹，吃好饭后烧给先人。
母亲负责做一家人的吃的，一大铁锅，用肉汤做底料，放入萝卜红薯豆腐粉条和提前油炸好的豆腐和肉，香喷喷的一锅炖菜。再蒸热年前准备的各种蒸菜、馒头和油炸馃子。
还要配上除夕晚上包好的饺子，一家人围坐在热炕上，热热闹闹的吃着，聊着，其乐融融。
吃好后，大人小孩都穿上新衣服，口袋里再装些瓜子花生，跟在爷爷爸爸后面去各家祭拜。
母亲和媳妇留在家里收拾吃饭的餐具，准备等会祭拜来需要的东西。
我们先去大爷家，然后是二爷、我家、四爷、五爷家。
从我出生就没见过二爷和四爷，但有叔伯，所以每年烧纸还是要去的。
烧好纸，放鞭炮，然后喝杯酒，如果凉菜好的话会多喝几杯。喝酒的间隙当家的会给没结过婚的孩子发压岁钱。
不过农民家的凉菜就那同样的几样，凉拌豆芽、凉拌土豆丝、花生米、有的还有五香牛肉。
除了五香牛肉就抢的吃光外，其余的菜几乎都不动筷子。因为每家都有，不稀罕吃。
我爷是老三，是第三个来祭拜的，前两家都已经吃饱喝足了，我家的菜几乎也是不动筷子，象征性地喝些酒，给母亲发压岁钱留够充足的时间。
然后再依次去四爷五爷家。
五爷家条件好些，一般呆的时间会长些。
五爷和我爷关系很好，记得我看到他们一起吃一瓶橘子罐头的情形。
那年我爷68岁，牙齿几乎没有了，五爷常常会把单位发的为数不多的苹果削好皮，切成小块，再带一瓶橘子罐头给爷爷送来。
两老津津有味的嚼着、笑着、聊着，那是特别幸福的时刻。
爷爷们相继去世了，老家的伯伯、爸爸、叔叔，把这些传统继承了下来，每年过年还是会带着自家的男性晚辈，挨家挨户烧纸，发压岁钱。
这些年烧纸的晚辈们越来越少，一是娃们不喜欢压岁钱了，二是晚辈们跑到天南海北，过年也不一定能聚在一起。
2023年正月初一
爷爷们都走了好多年了，叔伯们都是七八十岁的老人了，后辈们常年不见，大年初一基本都在自家简单地祭拜下。
今年，大爷家的晚辈们回老家过年了。三爷家的爸爸、五爷家的叔叔们，又组成了挨家挨户烧纸发压岁钱的团队。
老刘家遗传的初一祭祖仪式又开始了。
希望他们无论走到天南海北都不忘祖，都牢记这种祭奠仪式。
这是过年最有仪式感和最必须做的事，参与祭奠的都是老刘家的男孩，是老刘家的传人。
相信一代更比一代强！
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