秦朝灭亡后，项羽倚仗无人能敌的军事力量，自诩为西楚霸王，并分封各路诸侯，刘邦得偏远的巴蜀和汉中。尽管刘邦十分不情愿，可实力不允许，也只得忍气吞声赶往封地。公元前206年，刘邦见反击项羽的时机成熟，便派200丁兵大张旗鼓地修复通往关中的栈道，实则派韩信统领大军偷偷绕道直取陈仓，随后占领咸阳。这便是成语“明修栈道，暗度陈仓”的来历。
宝鸡即是古陈仓，其还有雍城、西虢、西岐、西府等称谓，为炎帝故里、青铜器之乡，也是中华美食的发源地之一，西府小吃名闻天下。岐山臊子面、凤翔豆花泡馍、西府扯面、削筋、三好食堂茶酥、宝鸡擀面皮、文王锅盔、面皮夹馍等无不令人垂涎欲滴。到了宝鸡，要想一网打尽这些美味，最好的去处便是“陈仓老街”。
它后靠石鼓山，前临渭水，旁倚茵香河，连通新、老市区，具有得天独厚的区位优势。步入老街，首先映入眼帘的是一列蒸汽机车，旁边为复原上世纪四十年代的宝鸡老车站，人们仿佛一下子穿越到了民国时期。而街里的建筑更是颠倒了时空界限，既有清末的洋楼陈仓公寓、天下为公会馆，也有几十年前的人民影院，还有比比皆是的唐风汉韵古建，使人尽情地领略到千年老城深厚的文化积淀。
人们除了在“食有捌玖”美食街大快朵颐外，更可到“九县九院”观赏宝鸡市的别样风采。这里展现的是市辖9县的特产，像眉县猕猴桃、凤翔西凤酒、陇县核桃、太白贝母、凤县大红袍花椒等等，还有众多的非遗项目，如凤翔泥塑、千阳剪纸、西秦刺绣、陇县染色剪纸、扶风碗碗腔皮影、马勺脸谱等，精湛的技艺叫人大开眼界。
老街也不乏时尚的游乐项目，“玩啤酒吧”“ 遇见丽江”“裸眼3D演艺剧院”又把人们推向嗨皮十足的动感世界。而这里的高光时刻非傍晚莫属，人潮涌动中，华灯璀璨，绚丽的茵香河化作流光溢彩的银幕，将两岸霓虹荡漾成一池佳酿，醉了游人，美了西府。伴随着悠悠韶乐，喷泉也开始华丽炫舞，时而婀娜，时而激扬，把整条老街都带入到氤氲着霓裳羽衣曲的开元盛世。
此时此刻，人们无需捡拾文字去记录心动，也不必举起手机去捕捉灵感，只要静静地沉浸其中就足够了。让暗度陈仓的睿智沉积为对一方水土的垂青，让千年传承的技艺沉淀成对一地百姓的厚爱，醉酒的迷恋感便会袭上心头，不忍移步，不舍道别。您便“食有捌玖”还将再次光顾陈仓老街。
2022.10.12
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