咖啡在性味上说是苦寒的，味是苦，性是寒，中医讲苦寒之性是泄下的，最后直接泄掉肾气。肾主二便，人体之所以可以正常大小便是因为肾的作用。人老去的时候，肾气开始慢慢衰退，大小便就开始失禁，有的人被吓到后会尿床也是因为恐伤肾，肾被伤到后肾气不能很好固涩尿窍（即尿道）或者渣窍（即肛门），所以就大小便失禁。有的人早上喝了一杯咖啡，过一会儿就去大便了，或者尿频，表面宣传咖啡可以润肠通便，其本质其实就是因为它苦寒泄肾。肾气被泄掉后，第一出现的问题就是固涩二便的问题，表现出来的也就是所谓的润肠通便之功效，实质是杀鸡取卵。为什么有的人喝完咖啡会比较精神呢？也是因为这一点。西医说的是咖啡因兴奋中枢神经所以人可以很精神，但西医只看到的表层，没到到为什么它可以兴奋中枢神经，其实原因还是在这一点上即苦寒泄肾，把我们的肾气泄掉之后，肾精也随之流失，这里插一句解释一下什么是肾精，肾精不是精子，而是维持人体正常生理做功的原材料，注意这里说的是原材料，这种原材料到了每个脏腑后就会被加工成脏腑需要的能量，到了胃里就被加工成了胃液，到了子宫就被加工成了羊水和月经的经血，到了大脑被加工成了脑髓，到了胆被加工成了胆汁，到了乳房被加工成乳汁，到了睾丸被加工成了精子等等。当我们人体被咖啡这种苦寒之性泄掉肾精的时候而人体还需要这些能量去维持正常的生理活动，特别是白天工作和学习，人体处于自救调动已经被卸掉的肾气从而来提前去透支本来就不足的肾精，这个时候人体会出现一个现象，就是热。很多人喝咖啡会血液循环加快，然后一热后，血液循环加快，把调动起来的肾气、肾精补充到我们的大脑和各个脏腑，然后人就感觉到精神，工作效率也提高了。这就相当于调动了我们的肾上腺素一样，在本质上和兴奋剂没有区别，只是程度的强弱的区别。所以说咖啡小酌怡情，多喝就是透支人体的精华。
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