这些伴着青葱岁月的零嘴，吃过的举手

年岁越大，越喜欢往后看。人生在世，唯有美食和爱，值得一忆再忆。年终总结一下那些年吃过的，总在记忆里时时浮现的，伴随成长的小零嘴。

一

白馒头夹豆腐乳

上小学时，从家到村小学的路上，有一家小卖部，小卖部面朝主街的一面只有一扇窗户，窗户离地大约有一米三左右，矮小的我，需要在窗户下面的青石板上，再垫一块砖头，才能够到。我不爱吃什么糖啊，酸酸粉什么的，我最好的是店里，二毛钱的白馒头夹一块豆腐乳。

妈妈让我买作业本，买铅笔剩下的钱，有时我不上交，偷偷地攒起来，够两毛了，我就一溜烟地跑到小卖部，搬块砖头，踩上去，大声地说:喜明爷，我要一个馍夹腐乳!

那个身姿挺拔的高个中年大伯，就会慢悠悠地踱到窗口，从馍筐里拿出一个热乎乎的白馒头，熟练地掰开一个口子，夹一块豆腐乳放进去，然后，居高临下地站在窗口，打开窗纱，把馒头递给我:妞，赶紧吃吧，热乎着呢。

我一把拿过馒头，转身顺着被压路机压得十分平整，还没铺上沥青的土路，来到通往小学的岔路口，翻身爬上了路边的老槐树，坐在粗粗低低的枝桠上，把馒头掰开，用馒头把那块豆腐乳压平，在馒头上抹匀，然后一口咬下小半个馒头，腐乳软软的咸与馒头糯糯的甜，一下子就充满了口腔，馒头不算大，开始吃得太快，很快就剩小半个了，舍不得这么快就吃完，于是我开始小口小口地抿，再怎么小口小口地吃，总有吃完的时候，我意犹未尽地从树上跳下，拎起书包，回味着豆腐乳特有的醇香，慢吞吞地踢着小石子家去。

这些伴着青葱岁月的零嘴，吃过的举手

二

烧饼夹豆腐串

上初中后，离家有五公里，每天呼朋引伴，一大群人结对骑车去上学，一路上打打闹闹，说说笑笑，也不觉得有多远。

每天10点左右，课间操时，校门口会来一辆三轮车，一位三十来岁的妇女，收拾得比较干净，一头利落短发，显得格外精神。她只买一样，就是烧饼夹串，一只大大的竹筐里面是新鲜出炉的芝麻盖烧饼，两面都很焦，尤其是有芝麻的那面，中间那个大圆，黄黄红红的，洒满了芝麻，看得我垂涎欲滴，等得我抓耳挠腮。

一只大锅支在简易的煤球炉子上，透过锅盖，都能闻到诱人的香味，打开锅盖，里面翻滚的是一个个折好的豆腐皮，和一串串用竹签穿好的豆腐串，我最爱吃的是豆腐串小小的呈菱形的一块，中间被切成一道一道的，稍稍炸过的表皮皱皱的，吃起来很有嚼头。

五毛钱就能买一个烧饼夹一个豆腐串，或者你也可以一个烧饼夹两个豆腐皮，也是五毛。

只见她麻利地拿起一个烧饼，用筷子把前后皮戳开，然后在中间用刷子抹上豆瓣酱，辣椒酱，豆腐串往里面一塞，烧饼和上装袋，顺势抽出豆腐串的竹签，整个动作如行云流水，说不出的好看，每次看得我哈喇子都在嘴边转几转。每次她的小车旁都是围了一群等着吃的小豺狼们，有的时候，等一个课间也排不上号，不过不用担心，中午她还会再来卖一次。

所以有的时候，为了吃她家的烧饼夹串，我就呆在学校，中午不回家，也就有了跟妈妈要零花钱的理由。

寂静的午间校园，香喷喷的烧饼夹串，超级简单的几何作业，真是完美!

这些伴着青葱岁月的零嘴，吃过的举手

三

北京肉饼

高中时，学校旁边有个店，名字叫做北京肉饼，其实就是买的各种馅料的菜馍（夹馅的烙馍）。

因为大家都很喜欢吃菜馍，所以我们寝室的八个人，每逢大考结束，就会到这家店犒劳一下自己。

这家店的饼口味颇多，我们每次都要吃够五个才收手，我们最喜欢的是茴香鸡蛋的，既没肉饼的油腻，又有荤菜的浓香，圆圆的一大个，被切成八份，刚好一人一个，边吃边吐槽学校的老师，畅想一下摸不着的未来。被高考压抑得黑白生活里，这块团团围坐的菜饼是为数不多的彩色。

四

涪陵榨菜

上大学时，学的是地理专业，有时要到没有人烟的野外的荒山上，进行实践课，前不着村后不着店的，所以我们都会自备吃喝。

火腿肠夹面包，吃起来油腻腻的，不是我的菜。饼干太干，口味单一，不受欢迎。几天下来，最受爱戴的居然是涪陵榨菜。

真不愧是中华名吃啊！配馒头，嘎嘣脆，配面包，也相得益彰，中和了面包的甜腻，别有风味。

最重要的是便宜啊，不管是家境好的还是家境不太好的同学，购买食用都毫无压力，每到饭点，大家席地而坐，就着榨菜，吃着馒头或者面包，分享着零食，探讨着作业，议论着八卦，漫山遍野，都是青春的美好。
这物美价廉的小小的榨菜，陪着我们翻过一座座山，画出一张张地图，为我们的毕业报告立下了汗马功劳 。

岁月荏苒，这些不起眼的小零嘴，在记忆的长河里熠熠生辉，不时扣打我的心门，温暖了岁月，温柔了人生。