南方姑娘最近迷上了做馒头。
面粉和酵母买回家一段时间了,早就想研究研究做馒头,苦于一直没有实践。前几天看到一篇关于做各类包子馒头的文章,果断尝试一下。
然而,第一次做馒头以失败告终,做出来就像面团,硬邦邦的,可能是发面的时间太短,发了20分钟这样就开火蒸了,加上现在天气温度较低。
失败的馒头隔天又进行了第二次的试验,相对第一次是成功的,卖相不是太好,是开口的,据说可能还是因为发的时间不够,起码能吃,有进步。
第二次的相对成功今天进行了第三次的研究,基于前两次的经验,今天的基本成功,第一发面20分钟,第二次发面40分钟,今天刚好发了一个小时,结果还是不一样,明天的早餐有着落了。
卖相不错实践出真知,无论多简单的事情都需要实践,不实践永远不会做。敢于实践,善于总结,多动手。
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