小试菜刀

昨天睡的不太好，昏昏沉沉的，貌似有点着凉了，所以晚上基本开了一夜空调，今天早上嗓子特别的干燥，除了这一点整体感觉好多了。

昨天干鱼塘抓了不少鱼，昨天没吃完的鱼汤今天也成了鱼冻，下饭吃也是不错的，今天中午看上了一条鲈鱼，所以早早备好姜蒜葱辣椒丝，用啤酒和姜葱腌了半小时，一边烧开水，一边准备配菜，水开后蒸了十五分钟出锅，撒上葱丝姜丝辣椒丝，淋上热油激发香味，最后把剩下姜葱香菜在炒一下，倒上生抽和蒸鱼豉油一起锅里炒一下，捞出这些香料，把汁淋在鱼身上，美味即成。中午除了鱼头几乎没有剩下的，几个小朋友也是吃的不亦乐乎。

下午又去拿了几个快递回来，这段时间快递估计是今年买的最多的时候，刚才又接到一个电话，说有快递到了叫我去拿，竟一时半会想不出来是啥东西，估计不是我买的东西吧，哈哈。