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老乡聚餐

老乡聚餐

作者: 南良大维 | 来源:发表于2020-07-15 11:38 被阅读0次

    难忘的油田打工生涯之老乡聚餐,那是1989年的5月26日,那次老乡聚餐,时间地点人物我至今都记得清清楚楚,想来历历在目。

    那天我坐值班车到修井公司驻地,找老乡吴兵玩。他上零点班正在睡觉,睡得迷迷糊糊被我唤醒后和他去邮局往家里寄了一百元钱。附言“不能回家过麦,请父亲原谅。”

    从邮局回来后又一起去修井一队找老乡于亮玩,正好端着盆子往浴室走,他掏出钥匙,让我们先到他宿舍里去等他。正好又遇见郑军,老乡见老乡,未见两眼泪汪汪,却见小郑则捶了吴兵一拳,我则替老吴还了他一拳算是见面礼。

    开门走进于亮玻璃钢房改成的探亲房里,宿舍不算大,那股熟悉的男人的汗渍味和脚臭味弥漫在宿舍里,吊扇“嗡嗡”响着,吴兵眼尖,看到南边窗户底下盆子里泡着一只白条鸡,冠子很肥厚,我以为是公鸡呢,仔细一看,盆子里还泡着蛋窝肠几个没成型的鸡蛋。小郑回过头来说“恁俩臭小子韩真有口福!是不是闻着鸡味了才来的?”

    “哈哈哈,有福之人不用忙啊!我屈指一算。今日有大鸡大利”吴兵摇头晃脑地得意满满。小郑说“今上午到你宿舍炖鸡会餐,你那里家什全,先叫你忙活忙活!”

    那时候聚餐,伙计们都是很自觉的分工,吴兵先行一步去打馒头买辣椒。我则负责买啤酒,到小卖部买了包昆嵛山牌啤酒提着,小郑用方便袋提着鸡,我们俩人一起往九队吴兵宿舍走去。到九队时吴兵已锁门去农贸市场买辣椒去了。我们在门口等着时,有个挺丰满肥壮的少妇蹲在锅炉边上洗衣服。见我们等着,热情地打招呼“恁是找吴兵的吧,他去买菜了,恁先等等他吧。”我们赶紧说我们知道,谢谢你了。过了一会儿,大嫂子又抬起头,冲我们喊道“我们屋里有凳子,要不恁拿凳子坐着等他吧!”她如此热情,弄的我们有些不好意思了。以至于小郑有点想入非非的嘀咕道“这个小娘们怎么老端详着看我,是不是对我有意思?看看那两团肉,真馋银!”我又擂了他一拳,“别净想美事了,她可能是看上你拿的鸡了”他则吐了吐舌头,做了个鬼脸。(看来他是真被迷住了,等鸡炖熟时,自做主张的送给了那个娘们一碗。)

    吴兵回来开门进去,结果没买到辣椒,买了包辣椒面回来,还捎了一斤芸豆。小郑骂他无用,自己骑车子去了农贸市场。在剁鸡时,刀太钝了,案板又小,正在研究厨艺的我只得先把鸡分解开,根据书上说的跟刀法劈,然后又用锯切刀法来回拉,剁鸡用了十多分钟,以至于他们都等不及了,一再催着先炖着,我则坚持等切完一块炖。我把鸡屁股整个切下来,小于说有毒,赶紧扔了。小郑骑车子回来了,也没买到辣椒,也如法炮制的买了一斤芸豆,还买了一斤带皮猪肉和一斤咸鱼。说是有两年没吃咸鱼了。小于反驳道“放什么屁!去年帮小陈割麦子时不是还吃咸鱼来?!”郑则坚持说只记得吃过咸鸭蛋……炖好鸡后,吴兵又用锅子煎好了咸鱼,用铲子挑出来放在了饭盒盖上。于是我们便开始了大快朵颐的聚餐。老吴用牙咬开啤酒瓶盖子,一仰头就已经咕嘟了半瓶子了;小于拿了馒头只对着饭盒盖上的咸鱼使劲。郑军则狼吞虎咽地啃着鸡腿,我拿着馒头,也捯着鸡肉吃了起来,真香啊!被黄色鸡汤煮过的芸豆也很好吃。

    郑军于亮也打开了啤酒。小于举起瓶子来,攒了一大口,才放下瓶子,往下咽;小郑则只见瓶子里往上泛气泡,等放下瓶子时,已经去了小半瓶了。吴兵则象喝凉水似地吞咽着,好象恨不得把瓶子吞到肚子里去……我把瓶子里的啤酒匀给了吴兵一半,其假惺惺地嘴里说不要,手却伸过来接了过去。

    吃的最快的莫过于漂着厚厚的黄油的鸡块炖芸豆了。真有些风卷残云了,好在还有同煮的猪肉皮,捯起来一尝,粘糊糊的,也挺好吃。连没炸透的咸鱼,我们也不放过,用手撕了往嘴里填着。看看吃的差不多了,一瓶啤酒下了肚,我们脸都涨得通红,连眼圈都发红了。纷纷就近倒在了床上。

    老吴人高马大的,酒量最好,一边打扫卫生收拾碗筷,一边哼唱着似是吕剧更象黄梅戏的“大雪飘飘,年除夕,奉母命到俺岳父家里借年去……”。

    我问“谁买的鸡呀?”一开始他俩说是在路上捡的,没过多久酒后吐真言了,哈哈哈,井场附近有个农工商的养鸡场,在班里实习的技校生爬进去偷了十多只,被人家发现撵了出来,还剩下三只,这只是他特意送给师傅小于的……

    眨眼之间,三十多年过去了,我们也都从青春年少变成油腻大叔,难忘当年抱团取暖的老乡,难忘第二故乡东营市,魂牵梦绕大油田……

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