母亲的野菜饺子

弟媳回老家拔了一些野菜，母亲洗净了放到冰箱里，只等着我回家时包饺子吃。

今天一早特意打电话嘱咐母亲，一定要等我回家由我来包饺子。母亲年纪大了，前些日子胳膊疼，好不容易养好了，我可不想让她受累了。

我昨晚没睡好，今早起来落枕了，先去理疗店刮了痧，又去买了母亲爱吃的糕点，回家时已近中午了。一进门发现母亲在厨房里忙活着，饺子整整齐齐的摆满了一篦子。唉，可怜天下父母心那！母亲的勤劳真的让我心疼。

我发誓，以后再回家的时候，一定早早的赶回来帮母亲包饺子。坚决不能再让母亲为我操劳了。

母亲总是说：舒服不过倒着，好吃不过饺子。家乡有这么一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。吃饺子意味着一家人平平安安团团圆圆。尤其是野菜馅的饺子，野菜本来就是纯天然无公害，野菜之意又谓意外之财，故为野财饺。味道鲜美，寓意又好，谁不喜欢这野菜饺子呢。

这些年来，吃过那么多种饺子，大酒店的，小餐馆的，品牌的，各式各样，都不如母亲的饺子这般的美味可口，这就是妈妈独有的味道，无人能及，不可代替。我爱母亲的饺子，我更爱我的勤劳善良的母亲。祝母亲健康长寿，幸福快乐！