西瓜的味道

文/娜恋花

2017-07-17

西瓜，在炎炎夏季无疑是个解渴降温降噪的好东西。市场上也出现愈来愈多的西瓜：红壤的、黄壤的；有籽的、无籽的；皮薄的，皮厚的；黑皮的、花皮的……好似这么多种的西瓜我都尝过，味道也似乎没有多大的区别，唯一不同的就是吃瓜人的心情。

西瓜早已遍布家家户户，每个人也都可以买的起吃得起。

每个季节都有应季的瓜果蔬菜，而西瓜在夏季很是受欢迎。西瓜不仅是夏季降温的水果，其果皮还可药用：清热、利尿、降压等功效。种子含有油份，虽未听闻有西瓜籽油但西瓜籽也还是被聪明的人类当作消遣的零食——西瓜子。只是这种专门用于瓜子的西瓜和我们平时吃的西瓜有点不同。

西瓜已经在我国的各个区域有栽培种植，众多区域里有几个地方较为著名，分别是新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地。

在夏季我们离不开西瓜，很少有人在意过西瓜的身世。西瓜的来历有很多种说法，有人说西瓜原产非洲，四五世纪时，由西域传入中国；也有人说西瓜源于中国本土。不管西瓜源于何时，如今早已贯穿于大小城市的各个水果店、超市。

从小就没少吃西瓜的我如今到了夏季很长一段时间不吃倒有几分想念，总会觉得夏季不吃西瓜就不是夏季似的。

每年的夏季，爸爸或者妈妈总会一次性买很多瓜放在家里，大的，小得，花皮的，黑皮的都有。放学后我总是喜欢在爸妈不在家时找个小点的西瓜切成两半，一半放那不动，另一半用个勺子挖着吃。好像这样的吃法会比切成一愣一愣更加多汁甜蜜。瓜肉被我挖的甚是干净，只看得到一层很薄的西瓜红，浅浅的白青色也有和红色的瓜肉不一样的味道，有一种西瓜味夹杂着青菜的味道。你可别以为瓜肉被吃完了就会把这个无用的瓜皮扔掉。到了晚饭时候我会把半个比碗还大几圈的瓜皮盛满玉米粥。那时候玉米面的香味和西瓜皮的味道融合在一起形成一件说不出的童趣。爸妈看到我这样也不会说些什么，因为那个年份的孩子很多都这样做过。

有时候妈妈会让我们把吃过的瓜皮留着，把经过我们啃咬过得一层削去，再把最外很薄的坚硬的一层皮也削去，只留下中间的青白色。到了晚饭时把他们切成一小块一小块的，然后用各种佐料腌制几分钟成为我们下饭的菜。吃起来脆脆的，佐料的味道包裹着它清淡的还留有一丝西瓜肉和果皮的味道，甚是清爽。长大后好似再没有这样品尝西瓜菜独有的味道，它是我童年的味道……

前年的暑假里，做完一部分玉米前期的实验后，我和同个实验组的伙伴去了一家种子公司做暑假工，一个多月里我们穿梭在豫南、豫东两个区域里的大小村庄及田间地头。一边对种植户的玉米进行调查一边对下年的销售做宣传。

路边午后

那是七月底八初一个酷暑难耐的中午，发生在周口西华的一个很小的村庄里，做完调查在回去吃午饭的路上。玉米在这个时候已经进入了抽雄期，开始由营养生长转向生殖生长阶段，这一时期对玉米的产量起着决定性作用。这里的田间灌溉技术还没有很完善，需要喝水的玉米可怜巴巴的等着主人的灌溉，而它的主人在等着天降雨。我们几个人中午没有地方落脚只能在路边找个阴凉的地方休息一下继续下午的工作。再回去吃饭的路上我们经过了一片西瓜地，远远望去成熟的西瓜在骄阳下若隐若现。

天气炎热疲乏加饥饿的五个人看到这片西瓜地喜出望外。这个村里的经销商提议去地里“摘”个地瓜解渴，我们几个人你看看我我看看你，起初谁也没有回应，接着说：“这家地我知道谁家的到时候给他说下给他钱就行，这总比路边的卖瓜滩的更新鲜吧。”我们几个点头默许。两个女生在车里呆着，他们三个男性去瓜地寻找熟透的西瓜。看着一人一个手里抱个大西瓜，头上的汗水直流而下脸上却笑得开花似的。像极了小时候我们得到一件喜欢的礼物时天真的微笑。把车停在了一个树荫下，在发愁怎么吃瓜的他们听到我说有一个小刀随身带着（平时爱吃水果的我总会把小刀放进钱包里随身带着，一是为了方便削果皮二是为了防身），喜出望外的经销商把小刀反复清洁（他的另一个身份是一个小村庄的医生，对卫生极其讲究），把西瓜切分开。在烈火骄阳的中午，吃着刚摘下的西瓜，这味道甜甜的、凉凉的吃着有点说不出的喜悦感。

这次西瓜的味道和以往我们吃过的都不同，就像小时候躲在玉米地偷偷的吃着落花生时的窃喜和微微的担心，害怕被大人知道了训斥一顿，总之这个味道久久不能忘怀。

赶巧今年夏季吃瓜也是在这月份，周五的午休过后，郑先生临时有事要出门，我只好一个人在他家里等着。无聊的我一会儿拿起手机玩自拍，一会儿对着几盆绿植发呆。时间一秒一秒漫长的等待，快到七点钟才回来。他从外边买了晚饭和一个大西瓜。吃完饭，切瓜、吃瓜。好似今年夏季我是第一次吃瓜。西瓜那种独有的味道塞满了整个牙缝，一块瓜我吃了很久很久。晚上回去时还让我带回去一点，想着这瓜已经切开又没有冰箱的我只能今晚吃完。懒得切开，拿着勺子挖着吃，又让我想起了童年吃瓜的情景。那时候西瓜的味道带着童趣的满足幸福，这次的瓜味除了西瓜本身的味道外还有种爱情甜蜜的味道。这块瓜很快被我吃完，淡淡地香甜很快弥漫了小小的空间。我伴随着这淡淡的瓜香味和爱情的甜蜜进入了梦乡。

西瓜本身的味道是一样的，但在不同的人身上会吃出不一样的味道，你吃到过最特别印象深刻的是什么样的味道？我吃的瓜味是这样的。

二零一七年七月十六

作者简介：笔名：娜恋花、林语馨香，原名：马林娜，女，汉族，河南省滑县人，2016年河南科技学院生命科技学院农学系毕业，喜欢读书、绘画、旅游热爱自然，喜欢研究种植花草。原创文章在《散文在线网》、《中国散文网》等网站发表。散文诗《四月里最长情的告白》出版在诗歌合集《野望》，散文《心诺随风满脸笑靥》出版在《一路繁花》。是个行走在风景里热爱大自然的女子，写作的灵感来源于行走在自然的怀抱。我的格言：“时间的驾驭能改变最初的梦想但我希望我是个例外：做自由自在的自己，随心随性。一花一木一米阳光一缕清风加上一书一笔一茶是我追求的远方，拥抱自然随心而动。

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