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景区里的甜点摊

景区里的甜点摊

作者: Lydim | 来源:发表于2018-10-01 14:15 被阅读0次

坐标:某十八线偏僻景区

观察对象:特色甜点摊

今天隔壁卖糖和糕点的终于慢慢进入了销售正轨。

景区里的甜点摊

保守预估,他们今天的销售额应该在1000左右。

销售情况好的原因:

1.产品特性:食用产品,满足人的基本需求。还兼有零食和甜点的特点。

2.爆款产品:苦荞燕麦糖,原材料健康,宣传功效为降三高,目标群体为老年人群。但因其中有蜂蜜,口感酥脆偏甜,也容易吸引儿童和青年人。

3.产品组合多样:销售产品包括苦荞糖、青豆、豌豆、蓼花糖、手工挂面、兰花根、石子馍等当地特色产品。

4.产品价格适中:每斤15-20元,可以按需购买,同时提供已经包装好的,一包15-20,取用方便。

5.产品包装:产品膨化食品,产品外观体积大,顾客容易产生满足感。

5.销售方法:免费品尝,主动手送试吃品,宣称地方特色、正宗手法制作、降压养生。

6.打造有特色的爆款主推,同时利用免费品尝,强调不强制购买,先试吃再消费。食用类产品使用此方法有显著效果。

7.销售人员热情洋溢,为自己而销售

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