《红楼梦》是一本封建社会的百科全书，当中写到的酒令游戏也不少，可谓雅俗皆有。
“雅”，如射覆、占花令；“俗”，如抢红、拇战。
虽说拇战是个很通俗很普遍的酒令，游戏规则也很好理解，但是曹雪芹却把它写得脱俗至雅。
01
“拇战”，也就是“划拳”，是我国流传时间最久，流传范围最广的一种酒桌游戏。
不论是什么阶层，什么场合，兴致一来，只要想活跃气氛，“拇战”必不可少。
拇战的游戏规则很简单，本身又不需要太多的文学功底。
具体的游戏规则如下：
两人同时伸出一只手，用攥起的拳头和伸出一到五个手指，表示从零到五这几个数字，与此同时，嘴里喊出从零到1十的数字，如果两人伸出的手指表示的数字相加与其中一个人嘴里喊出的数字相同，那么这个人就算赢了这一拳。
举个例子：
比如一个人伸出了三个手指，另一个人伸出了四个手指，一个人喊了七，另一个喊了六，那么喊七的人就赢了；
比如一个人伸出攥紧的拳头（表示零），嘴里喊出了三，而另一个恰好伸出了三个手指可嘴里喊的七，那么喊三的就赢了。
另外，划拳时有几个需要注意的地方：
第一，拳拳不离大拇指。除了零以外，其他出拳数字必须要出大拇指，这是一种礼数。
第二，“臭拳”罚酒一杯。当自己出了一个1的时候，喊出的数字大于6时，就是“臭拳”，因为对方最大就是出5，最终答案也不会大于6。
划拳的手势是固定的：
握拳不出指——0
单出拇指——1
拇指加中指——2
拇指加中指和无名指——3
拇指加中指、无名指和小指——4
五指全出——5
划拳口诀：
二言：一定，两好，三元，四喜，五魁，六顺，七巧，八仙，九长，全福。
三言：一心敬、哥两好、三星照、四喜财、五魁首、六六六、七个巧、八仙到、九长久、满堂彩。
四言：一心敬你、二郎担山、三星高照、四喜来财、五子登科、六六大顺、七巧连环、八仙过海、九龙盘柱、十全十美。
02
在《红楼梦》中贾宝玉的生日宴上，众人采用抓阄来决定玩什么游戏。
第一次抓到了“射覆”，但是这个游戏相当有难度，需要肚子里有很多诗词和典故，而在场的一半人根本就不会玩，所以又抓了一次。
第二次抓到的是“拇战”，史湘云当即就笑着说：
“这个简断爽利，合了我的脾气。 我不行这个`射覆'，没的垂头丧气闷人，我只划拳去了。”
探春见她这样说，只说她“乱令”了，要罚她一杯酒。
史湘云是一个大大咧咧、性格开朗直爽的女孩子，她同黛玉、宝钗一样，都是饱读诗书。
在芦雪庵联诗的时候，史湘云就以联诗数量最多获得第一名。
也正因为她直爽的性格，所以她最喜欢玩那种氛围高涨简单爽利的游戏。
这次抓到的“拇战”的游戏正合她意。
众人先开始射覆游戏，刚玩了两轮，史湘云就和贾宝玉“三”、“五”叫起来，尤氏和鸳鸯隔着席也“七”“八”乱叫划起来，平儿和袭人也作了一对划拳，叮叮当当只听见腕上的镯子响。
一时之间，湘云赢了宝玉，袭人赢了平儿，尤氏赢了鸳鸯。
其实划拳并不难，但是想要划拳有趣，就需要在“惩罚”上下功夫。
这场划拳中，史湘云道出了惩罚的规则：
“酒面要一句古文，一句旧诗，一句骨牌名，一句曲牌名，还要一句时宪书上的话，共总凑成一句话。酒底要关人事的果菜名。”
酒面：斟满一杯酒，不饮，先行酒令，叫酒面。
酒底：每行完一个酒令，饮干一杯酒，叫作酒底。
史湘云说出的这个酒令规则很复杂，但也很有趣，这与史湘云的性格息息相关。
酒面：
一句古文：这里指古代散文。
一句旧诗：指旧体诗。
一句骨牌名：三张骨牌组成一副儿，每一副都有一个名称。
一句曲牌名：其实和词牌名一个概念，是一段曲的名字。
一句时宪书上的话：就是老黄历上的话。
酒底：
关人事的果菜名：以席上果菜说人事。
03
接下来一起来分析一下划拳游戏中，输了的人都酒令。
前前后后曹雪芹总共写了有四个人输了游戏，分别是贾宝玉、鸳鸯、袭人、史湘云。
因为鸳鸯和袭人不像那些姑娘们那么知识渊博，所以她们只是说了句俗语，都带有“寿”字。
也就是说，整个划拳游戏中，唯有贾宝玉和史湘云要说酒令，在筵席结束之后，史湘云醉卧在芍药䄄，在睡梦中还在说酒令。
贾宝玉输给史湘云（由林黛玉代说）
酒面：
落霞与孤骛齐飞，风急江天过雁哀，却是一只折足雁，叫的人九回肠， 这是鸿雁来宾。
酒底：
榛子非关隔院砧，何来万户捣衣声。
一句古文：“落霞与孤骛齐飞”，出自唐代王勃的《滕王阁序》：“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”。
一句旧诗：“风急江天过雁哀”，出自南宋陆游的《寒夕》：“风急江天无过雁，月明庭户有疏砧”，这里有反用其意的意思。
一句骨牌名：“折足雁”，这副牌由“长三”、“一二”、“长三”组成一副儿的名称。
一句曲牌名：“九回肠”，原是愁极之词，取自西汉司马迁的《拜任少卿书》：“肠一日而九回。”
一句时宪书上的话：“鸿雁来宾”，出自《礼记·月令》：“季秋之月，鸿雁来宾。”旧时历书引用此语作为秋季的标志。
酒底：“榛”与“砧”谐音，捣衣砧声是其实是思念的愁绪，“万户捣衣声”出自李白的《子夜吴歌》，也是怀念之诗。
酒面：
远方孤单的野鸭伴着晚霞飞向天边，一只大雁也在疾风中飞过江面，它的哀鸣使人愁苦万分，原来是一只折足雁，让人倍感凄凉。
酒底：
运用谐音之法写这榛子并不是砧子，是不能用它为远去的亲人洗衣服的。
这一只酒令非常符合林黛玉的处境和心境，可以说是黛玉在以折足雁自比，失伴哀鸣。
史湘云输给薛宝琴
酒面：
奔腾而砰湃， 江间波浪兼天涌，须要铁锁缆孤舟，既遇着一江风，不宜出行。
酒底：
这鸭头不是那丫头， 头上那讨桂花油。
一句古文：“奔腾而砰湃”，出自北宋欧阳修《秋声赋》：“初淅沥以萧飒，忽奔腾而砰湃，如波涛夜惊，风雨骤至。”
一句旧诗：“江间波浪兼天涌”，出自唐杜甫《秋兴八首（其一）》 ：“江间波浪兼天涌，塞上风云接地阴。 ”
一句骨牌名：“铁锁缆孤舟”，这副牌由“长三”、“三六”、“长三”组成。
一句曲牌名：“一江风”，全句有俗话“船遇当头风”之意。
一句时宪书上的话：“不宜出行”，旧时迷信宣传出门远行要挑选吉利的日子，历书中有某一天是否相宜的说明。
酒底：
鸭头即席上的菜，与“丫头”谐音。桂花油指古时妇女用的搽发油。
酒面：
江中波浪滔天，巨浪直扑天空涌流而下，此时江面上的一叶孤舟，需要铁索的保护，遇到这样的天气，是不宜出行的。
酒底：
运用这鸭子头不是那丫鬟的头的谐音，戏谑它的头上没有抹桂花油。
这一支酒令与史湘云非常契合，她幼小时父母早衰，家业凋零，后来夫妻离散，青春孤居，她的人生经历就像江上孤舟，经历数次风涛。
史湘云（睡梦中所说）
泉香而酒冽，玉碗盛来琥珀光，直饮到梅梢月上，醉扶归，却为宜会亲友。
一句古文：“泉香而酒冽”，出自北宋欧阳修的《醉翁亭记》：“酿泉为酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，杂然而前陈者，太守宴也。”
一句旧诗：“玉碗盛来琥珀光”，出自唐李白的《客中作》：“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。”
一句骨牌名：“梅梢月上”，这副牌由“长五”、“幺五”、“长五”组成。
一句曲牌名：“醉扶归”，其名取意于唐张演的《社日村居》诗：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”
一句时宪话：“却为宜会亲友”，历书上的吉利话。
酒面：
在这个和亲朋好友欢聚的好日子，泉水酿制的美酒清香可口，用玉碗盛来时发出琥珀般的光泽，直饮到深夜方散，只得被人搀扶而去。
这一支酒令非常符合当时的场景，贾府大家长们都不在家，这群儿女们拜托了束缚，白天在红香圃大排宴席，晚上在怡红院促膝畅饮。
由醉卧在芍药䄄中的史湘云吟出来，实在是再合适不过。
04
酒令在《红楼梦》中占据着重要的地位，“女儿令”、“牙牌令”等。
虽然每次行令的办法各不相同，但是内容都是按照每个人物的性格和命运来设定的。
不同趣味的读者，从不同的角度，不同的思路都可以有着不同的诠释，以上仅仅是我的个人观点。
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