传统节日都会有传统食物相配，例如端午节的粽子，除夕的鱼，中秋的月饼，腊八的粥。若是缺了这些食物，多半会有些不圆满的感觉。
记得小时候吃月饼最讨厌吃五仁月，最喜欢吃蛋黄莲蓉月。人长大了，口味也改变了，倒又喜欢上五仁月了，再也受不了甜腻的莲蓉和咸硬的蛋黄。
传统节日一直传承，中秋节也从民间节日变成公众假期。传统应节食物则会不断推陈出新。像月饼的种类就不下上百种。无论用料，造型，制法与包装都是创新的方向。当然也有籍中秋之名，把平常的曲奇一类的饼干换个盒子也大卖一把。难怪我的学生说月饼的英文是moon cookie了。
市场热卖月饼的同时，也有越来越多追求健康饮食卫生饮食的家庭自己动手制作月饼。我觉得这是一个进步的现象。在现今的社会里，一个家庭能自己制作的东西越多，这家庭越有趣与进步。所需的都是购买而来的，那这个家庭的生活除了有花钱的艺术外便不太有其它的乐趣了。
应节的食品越来越丰富，人们生活水平提高了。国内的月亮也不再比不上外国的圆了，我们也越来越懂得自已动手，更真更有趣。
月饼
川酥月饼 蛋黄月饼 大翻毛月饼 玫瑰花月饼
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月饼-苏式-椒盐五仁月饼
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