一碗香油鸡蛋面

作者: ley不累 | 来源:发表于2021-03-24 18:19 被阅读0次

昨天天冷,突发奇想做碗香油鸡蛋面。去超市买了一瓶小磨香油,一打鲜鸡蛋,一盒鲜面,对了,还有一颗大葱。

香油鸡蛋面的做法很简单:先把葱切成葱花,然后撒上一勺盐,再侵入足够香油中,均匀搅拌;腌制一刻钟左右,待葱花入味,烧水,煮面,面8成熟时,倒入腌好的葱花;葱花开始在水中顽皮的翻滚,鸡蛋破壳,投入汤锅,迅速用汤勺打散;随着打散的鸡蛋重新凝合,清汤被细微的蛋丝注入了生命力——一碗香油鸡蛋面就做好了,嫩黄的蛋丝白白的面,还有咸香的葱花。

看,我写的多美,但其实它是个及其简单的面食,并且挥发着香油特殊的气味,不是每个人都觉得好吃。

小时候,我也曾经觉得难吃,但不知道为什么它总时不时以“”好吃的东西”出现在我的生活里。

生病的时候,家人说,我给你做个香的,多吃点。结果端上来的是这个。

心情沮丧从学校回到家,家人说,学校的东西哪有家里好吃,我给你做个好吃的。结果端上来的还是这个……

不知道有多少这样类似的“爱”,像这碗香油鸡蛋面一样,温暖,轻淡,且舒适,但是却吃不到我心理。

我喜欢辛辣,有着浓重烟火香的食物,比如涂满辣酱的炉饼。大口大口地吃下去,硬硬辣辣的饼边划过喉咙时有种轻微地痛感,可是我喜欢这种感觉。好像有种坚实的东西被我努力且实在的吞咽进肚里,甚至伴随着轻微窒息,迎来得来不易的满足感。

是的我年轻,一切皆有可能,心理漫无边际,想吞了这天地,让它再也挡不住我眼,堵不住我的意。

向前走啊,即使遭遇挫折,它们也是我将来成功后展示给别人的“勋章”……

然而当我静静的看着苍白的面条在沸水中翻滚过后变得柔韧透明,想到了生命的过程不该是儿时取不下来的那只风筝,不该是复仇般的努力,而是顺其自然的生活。

世界即使不尽人意,心中亦能繁花似锦。

静静爱,浅浅喜。

于是我也开始喜欢这个父母眼中好吃的香油鸡蛋面,就好像祝福着一生平凡的温暖。

相关文章

  • 一碗香油鸡蛋面

    昨天天冷,突发奇想做碗香油鸡蛋面。去超市买了一瓶小磨香油,一打鲜鸡蛋,一盒鲜面,对了,还有一颗大葱。 香油鸡蛋面的...

  • 2019-02-07

    75.2kg 早饭:一碗蒜泥鸡蛋面。 蒜泥鸡蛋是按照昨天爸爸教我的办法做的——蒜和煮熟的鸡蛋捣碎了,加入香油和醋,...

  • 我煮了一碗鸡蛋面

    我煮了一碗鸡蛋面 满满一碗鸡蛋面 在丙申猴年七月七这天 厨艺发挥爆棚 美味极了的鸡蛋面 鸡蛋鲜嫩 陈克明的挂面有劲...

  • 12-23

    73.3kg昨晚吃元宵的事…… 早饭:两碗菠菜鸡蛋面。 第一碗,先只放醋和香油,然后第二碗,加入橄榄菜拌着吃,哇哦...

  • 鸡蛋碎只放香油么?

    晚饭过后,阿岭终于给阿兰端来了一碗鸡蛋碎! 阿兰喝了一口,满心疑问: “只放了香油?不用放盐或糖?” “只放香油!...

  • 香油 面

    单田芳老师经常说的救饥寒之人的打鼻儿香的面条汤 也能出自我手了吧 哈哈

  • 香油煎鸡蛋

    今天有朋友给我推荐治疗咳嗽偏方,据说她从小到大只要咳嗽,她妈妈就用这种方法给她们兄弟姐妹止咳,很管用。 ...

  • 临摹一碗面条

    简简单单的一碗鸡蛋青菜面

  • 一碗鸡蛋面

    在我的记忆深处,一直有一碗鸡蛋面。这碗鸡蛋面,就像鲁迅先生《社戏》里的那把豆——直到现在,我再也没吃过那样好吃的面...

  • 一碗鸡蛋面

    二十多年前,在我最无助的时候,生活摆在了我面前一碗最美味的鸡蛋面。当年的那份温暖,至今还是可以丝毫不减的感动着我。...

网友评论

    本文标题:一碗香油鸡蛋面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/nojthltx.html