八十岁学吹喇叭,说的是年老的人坚持学技艺。
一般用这句话的时候多少会带一点点贬义的色彩,等同于说一个人不自量力。
最近,我就是八十岁学吹喇叭,还真学了一点厨房的技艺呢。
一次活动结束后,一起活动的一个姐姐说去菜场买粽子叶回家包粽子。看她说得轻巧,我甚是羡慕——从小到大,我的动手能力都差,特别是厨房里的活儿,几乎是菜鸟一只。
很多次在外面受到刺激,下决心回家钻研钻研,可是,没有一次付诸行动过。
中午休息的时候,无意间得知下午有一个学习包粽子的机会,为了奖励大家学到技艺,举办方提出:学会后,包多少都属于自己的。
家人都喜欢吃粽子,这个创意激发了我的兴致。欣然报名参加,并匆忙赶往活动地点。
大家比我得到消息更早,活动现场位置都坐满了…
挤出一个空档,连谁是同伴,谁是主办方都没搞清楚,快速投入到学习中了。
包粽子最关键是捣鼓粽叶——折粽叶是很有技巧的,抛开美观不谈,不能让糯米和肉馅溜出来很重要。
知道了原理,实际操作起来也需要练习,看着别人的手上下翻动特别轻巧,轮到自己,总感觉手里的粽叶不听使唤。
终于,在一个美女手把手教学下,我可以自己动手捣鼓了——嘿,成功了一个,包得还怪好看的!
良好的开端增加了我的信心。于是,趁热打铁,再来一个!
越练越熟,手里的粽叶也变得越来越听话了——原来我的动手能力也不是那么的差,只是对自己没信心嘛。
一鼓作气,回到家里,不再像往常,拿回东西就放着等着老伴来处理,而是上网查看煮粽子的方法,自己尝试着开始煮粽子。
按照网上说的,把生粽子放进高压锅,加水。拧开煤气炉,打开抽烟机。顿时厨房里热热闹闹,热气腾腾的。
想到网上还有人说用高压锅煮粽子不安全,恍惚之间竟有些紧张…
连忙走出厨房,顺手关上门 ,想着逃离危险之地。
半小时后,打开厨房门,一股清香扑鼻而来——想必时间已到。
还好,还算正常,并无不安全现象。
忐忑不安的心总算落下来。
不敢亲自去检验自己第一次独自完成的工作效果如何,等老伴下班回家做出检验吧。
提前开心一下,今天连续学了两项新技能。
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