十一长假，偶尔外出，在家里除了学习、练字，完成几种打卡后，便给心情放假。不想做复杂的饭菜，经过了几天苦行僧似的生活后，儿子强烈要求吃肉。
把冰箱折腾一番，找出两个猪蹄，儿子看到确实有肉吃，便心满意足的去上辅导班。
昨天是我在《每天10分钟，一起学写作》的第三关，题目凌晨12点准时解锁。为了有所准备，便大致看下内容，题目《书籍》。让推荐一本好书，并且要求：写出这本书对你的影响是什么？为什么要推荐此书？写本书的概念和金句。
看后一时无从下笔，便只有躺下睡觉，搜肠挂肚的找素材，结果一筹莫展。看来这写作可真不是好玩的。总不能刚开始就被自己吓倒，这也特怂了吧。
儿子上课走后，去厨房把猪蹄接水解冻，等待的过程中打开电脑，开始启动今天的写作。
对于书我从小就喜欢，但对于怎么写真的是不知从何写起，开了个头，只有老生常谈式的从开始接触书写起，平铺直叙。
十点多，越写越顺手，唤醒了沉睡已久的知识链，内心引发了对书的渴求和祈盼，一气呵成后，完美收文发送。
到厨房看，猪蹄已解冻。洗净后，猪蹄冷水入锅。片刻，只见白白的猪蹄在翻滚的开水中东躲西藏。用漏勺撇去上面的沸沫，小等2分钟，出锅。赶紧把红红的腐乳趁热均匀上色，漂亮的猪蹄已展现眼前，不用想今天这肉是吃定了。
上色的过程中，抓紧烧一锅热水，把炒锅烧热加油，放两勺白糖，加热出糖色后，猪蹄也倒进锅中，翻炒一遍，糖色和腐乳色混搭后真是绝配。
又翻炒一次，放2勺料酒去味，锅中添加烧开的热水，放辣椒、香叶、陈皮、姜等大料少许。让它们和猪蹄来一次亲密接触。
在大火的热情召唤下，锅内的同伴从陌生到熟悉，最后渐渐融洽的相处，一起奏响了一曲欢快的歌舞。
二十分钟的热身，室内已飘起肉香，那些佐料也争先恐后的舞出了香味。
转中火，它们依旧在锅内肆意的舒展着腰姿。时而耳鬓厮摩，时而婉转低吟，时而缠绕不休，时而窃窃私语。透过玻璃盖子，氤氲的热气给猪蹄周身营造一层朦胧美。看着它们在一起打情骂俏也是种享受！
四十分钟，锅内的水羞于猪蹄的行径，悄悄隐退幕后。掀开盖，翻下被火燎拨的猪蹄，它正享受的沉溺在美女怀抱中。继续盖紧盖子，不忍看它左拥右抱，宁失江山也要沉沦的模样。
转小火后，美美的小猪蹄已是秀色可餐，随着时间的流失，汤汁的浓度加深，锅内不时冒着小气泡，咕肚咕肚的叫着“热死了！放我出来！”
小样，不给你炖的昏头胀脑，烂熟于心，怎么忍心吃你。
终于曲尽料散，那些美色经不住无休止的缠绵，早已精疲力尽。而猪蹄在压榨了众人的精气神后已是满血复活的斗士，余韵未尽的迈着小碎步，排着队闪亮登场。个个穿着鲜艳的酱红大氅，依次站在盘中等待儿子回来欣赏。
这可是儿子盼了好久的美味佳肴啊！
希望他能如愿以尝！
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