作者: 明妙 | 来源:发表于2020-01-19 21:41 被阅读0次

        今天上白班,中午照例去妈家吃饭。

        妈妈十天前摔了一跤,左手腕骨骨折了。做饭于是成了爸爸的活儿。今天午饭也是照例的简单清淡,白菜炖粉条,里面加了一点儿几天前买的剩下没吃完烤鸭肉。

        觉得有些口渴,问爸有没有做汤,家里吃饭几乎是每顿饭都有汤或者粥的。爸说有,一会儿从厨房里给我端了一碗汤出来,清浅的咖啡色,漂了一点儿油花儿。我喝了一口,有点儿咸。问爸是什么汤,爸说是煮肉的汤,没加盐,怕我觉得淡,就给加了点儿生抽。

        好吧!很久没有喝过这种汤了。小时候,家里穷,很久不见荤腥,爸妈有时也会给我们这种汤喝。那时是买了肉,那种带肥肉的,把油炼出来,单独放着,炒菜时放上一点儿,清炒青菜也会变得很香。馋了时,爸妈会用筷子蘸一点儿大油,放到开水里,再放几滴酱油,就是那时我们美味的汤了。

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